4 / 13
3. Stročnice
Stročnice so sestavljene iz ogljikovih hidratov in beljakovin. Leča vsebuje 9 g beljakovin/100 g, kar ni zanemarljivo za ljudi, ki ne uživajo živil živalskega izvora. Leča je tudi odličen vir vlaknin: 4 g/100 g. Da bi se izognili anti-hranilom, ki jih vsebuje, je treba lečo pripraviti na tradicionalen način: namočiti jo, vodo zavreči in skuhati v čisti vodi. Za boljšo absorpcijo železa, ki ga vsebujejo, jih je treba kombinirati z živili, bogatimi z vitaminom C, kot so poper, peteršilj, limona ali agrumi.
Ne spreglejte:
- Je zeliščni čaj novi zeleni eliksir? Tu so najboljši zeliščni čaji za kurjenje maščob, s katerimi bomo enostavno shujšali
- Odkrijte najljubši recept Belle Hadid za solato, ki njeno postavo ohranja vitko
- Hujšanje brez diete: Poletni napitki, ki jih vključite v svojo lepotno rutino
Fotografije: Profimedia
