Odgovarjamo na najpomembnejša vprašanja o prekinitvenem postu in obljubljamo najboljše rezultate.
Hrana je najboljše zdravilo. Jemo jo, da bi se napolnili z energijo, izboljšali slabo razpoloženje ali preprosto zato, ker nam je dolgčas. V razvitih delih sveta ljudi ubija pretirano prehranjevanje, ne pa stradanje. Ne samo, da jemo preveč, uživamo tudi napačne vrste hrane. Posledica tega so debelost, bolezni, povezane z življenjskim slogom, in zasvojenost s hrano. Prekinitveno postenje je eden najbolj priljubljenih trendov lepote in fitnesa na svetu, ki je nastal zaradi potrebe po zmanjšanju brezglavega prehranjevanja in izgubi telesne teže.
Teorija 16-urnega prekinitvenega posta, ki temelji na vnosu hrane v določenem časovnem obdobju, v preostalih urah pa ostane na prazen želodec, tako da celice, prikrajšane za hrano, poiščejo shranjene maščobe, ki jih uporabijo kot vir energije, je bila obširno obravnavana ob več priložnostih. Danes že vemo, da ima številne koristi za telo - in ne govorimo samo o hujšanju. Kot so nam pojasnili strokovnjaki, po tistih magičnih 12 urah brez hrane, ki jih lahko podaljšamo na 16, telo aktivira avtofagijo, proces celične regeneracije, ki zmanjša tveganje za nekatere bolezni, uravnava čustveno napetost in kognitivne sposobnosti ter nauči telo, da za gorivo uporablja maščobe. Prekinitveni post lahko pozitivno vpliva tudi na številne presnovne zdravstvene kazalnike, kot sta krvni tlak in raven holesterola, s tem povezana izguba telesne teže - še posebej če dodamo dobro telesno vadbo - pa lahko zmanjša tveganje za bolezni, povezane s telesno težo.
Ne spreglejte:
- Harvard razkriva: To so živila, ki jih je treba jesti, da bi bili pametnejši
- 5 živil, ki zavirajo apetit in vam tako pomagajo pri hujšanju in nadzorovanju hrepenenja po hrani
- To je živilo, ki bi ga morale ženske nad 50 let jesti vsak teden: Upočasnjuje staranje in pomaga pri izgubi teže
Povsem normalno je, da se boste ob ideji prekinitvenega posta srečevali z mnogimi vprašanji in dvomi, predvsem kako post izvajati in kako ga prilagoditi vsakdanjemu življenju. Seveda obstaja vrsta možnosti pri prekinitvenem postu in od vas je odvisno, katero vrsto boste izbrali. Ena izmed najbolj priljubljenih oblik je časovno omejeno prehranjevanje. Pri tej vrsti se postite v določenem delu dneva in imate določeno "okno" za prehranjevanje. Postite se 18 ur in jeste šest ur. Druge možnosti vključujejo postenje z izmeničnimi dnevi, pri katerem se en dan postite (pri čemer se poskušate omejiti na 500 kalorij ali manj) in en dan jeste, ter dieto 5:2, ki vključuje dva dneva posta in pet dni prehranjevanja na teden.
Ne glede na to, za katero vrsto prekinitvenega posta se odločite, ta načrt prehranjevanja zahteva disciplino in nekaj znanja, preden ga zagrabite z obema rokama.
View this post on Instagram
Zakaj postenje?
Ker telesu omogoči počitek. Pomislite - če ves čas jeste, morajo vaš prebavni sistem, jetra in ledvice nenehno delati, da prebavijo hrano, absorbirajo hranila in odstranijo odpadke. S postom si telo odpočije, da lahko spet začne učinkovito delovati. Tako kot vi delate bolje po počitku, bo tudi vaše telo delovalo bolje. Zaradi razstrupljanja in boja proti vnetjem je post najboljša tehnika za boj proti boleznim in staranju. Postenje pomaga telesu pri razstrupljanju, strokovnjaki pa pojasnjujejo, da danes ni težava v tem, da bi jedli manj, ampak da bi jedli preveč. Zaradi tega se dodatna energija shranjuje v našem telesu kot maščoba, ki je skoraj nikoli ne izkoristimo. Prekinjeni post pomaga telesu razgraditi in razstrupiti vso shranjeno energijo, tako da se lahko osvežimo in obnovimo ter pri tem shujšamo.
Prednosti
Ne trdimo, da je enostavno preživeti velik del dopoldneva, brez kančka zaužite hrane, še posebej, če se vaš dan začenja zgodaj, vendar je resnično potrebno le nekaj časa, da se navadimo in naučimo razlikovati med čustveno lakoto - ki jo občutimo, ko začnemo s to vrsto posta - in resnično lakoto.
Po treh dneh se ta sprememba navad in dejstvo, da se prehranjujemo v srednjih osmih urah dneva - brez prigrizkov ponoči med gledanjem Netflixove serije - sprejme kot nekaj naravnega in nujnega. Še posebej, ko občutimo dve izmed najbolj neposrednih koristi prekinitvenega posta: boljšo kakovost spanja in zmanjšanje otekanja telesa.
Ali je mogoče med postom piti kavo z mlekom?
Za odvisnike od kave, je to zagotovo ključno vprašanje, zlasti če smo kavo z mlekom navajeni piti že zgodaj zjutraj, preden sploh zares odpremo oči. Kot pojasnjujejo strokovnjaki, kava ne prekinja koristi posta - to pomeni, da jo lahko pijemo tudi takoj po prebujanju med postom -, vendar jo je treba piti samostojno. Kava ne prekine presnovnega stanja posta, vendar mora biti črna, brez mleka, rastlinskih napitkov ali sladil. Podobno lahko zunaj osmih ur pijete tudi zeliščne čaje, zelenjavne juhe, naravno aromatizirano vodo in navadno vodo. Pravzaprav je pomembno vedeti, da moramo vedno, ko izvajamo prekinitveni post, piti več vode in poskrbeti, da ostanemo hidrirani.
Kateri jedilnik izbrati pri tem režimu?
Postenje ne pomeni, da jemo manj, temveč da jemo v zgoščenem časovnem obdobju. Seveda pri tem postopku poskušate spremeniti tudi svoj čustveni odnos do hrane, to pa pomeni, da sprejmete nove navade, kot je dajanje prednosti uživanju živil, kot so zdrave maščobe, beljakovine, gomoljnice, sadje in zelenjava, pred drugimi živili, kot so predelana živila ali živila z visoko vsebnostjo sladkorja.
View this post on Instagram
Koliko kilogramov izgubimo s 16-urnim prekinitvenim postenjem?
Pričakovanje časa večerje in prestavljanje zajtrka na poznejšo uro bosta navsezadnje pomagala nadzorovati telesno težo, vendar je res, da izguba telesne težene ne sme biti glavni cilj. Spodbujanje hujšanja je ena od prednosti prekinitvenega posta. Številne študije so namreč pokazale, da že samo zaužitje hrane v 8-10-urnem oknu povzroči znatno izgubo telesne teže, ki se ohrani skozi čas. Vendar pa tega režima ni mogoče uporabiti kot rešitev za prekomerno telesno težo. Priporočilo je, da o postu ne razmišljate kot o programu hujšanja, temveč vam bo dejansko pomagal, da boste bolj pozorni, imeli večji fokus pri delu bolj naraven odnos do hrane. Prav tako lahko takšno postenje izboljša vaše zdravje in normalizira vašo telesno težo.
Ali lahko med prekinitvenim postenjem telovadite takoj zjutraj?
Veliko ljudi se boji hipoglikemije (nizke ravni sladkorja v krvi), vendar je veliko bolj verjetno, da boste trpeli za hipoglikemijo, če boste za zajtrk zaužili rogljiček in splili kavo z mlekom, po dveh urah pa zavili v telovadnico. V tem primeru lahko pride do hipoglikemije prav zaradi izbire zajtrka, saj bo takšen zajtrk povzročil padec ravni glukoze v krvi in energijsko neravnovesje. Paradoksalno, če se začnete gibati na prazen želodec, boste zaradi povečanja hormona adrenalina opazili povečanje ravni energije, telo pa začne uporabljati maščobne zaloge. Vendar pa je priporočilo vedno, da vadbo na tešče uvedete postopoma, z nizko intenzivnimi vajami, ki jih lahko postopoma povečujete, ko telo postane učinkovitejše pri uporabi maščob kot vira energije.
View this post on Instagram
Fotografije: Instagram/@annelauremais