Kaj pa, če je vključitev te zelenjave tisto, kar manjka v naši prehranjevalni rutini, da bi se končno poslovili od odvečnih kilogramov?
Če želite izgubiti nekaj kilogramov, morate spremeniti svoje vsakdanje življenje in prehranjevalne navade. Vaš življenjski slog mora biti v skladu z rezultati, ki jih želite doseči. Vendar pa včasih želja po sprejetju drastične diete, lahko privede do večjega razočaranja kot kaj drugega. Še vedno je zelo pomembno, da se posvetujete z zdravnikom, da bi se izognili zdravstvenim težavam, povezanim s hujšanjem. Da bi se lahko brez tveganja in pretiranega truda poslovili od nakopičene maščobe, smo našli NAJ zelenjavo, ki jo je treba vključiti v svojo prehranjevalno rutino. Dame, pripravite jajčevce in se pripravite na kuhanje!
Ker lahko izbirate med številnimi sortami jajčevcev, ni skrivnost, da so odličen dodatek k skoraj vsakemu obroku. Zanimivo je, da imajo jajčevci podobno teksturo kot paradižnik, zato so odlični za juhe, enolončnice in celo peko na žaru!
Morda boste presenečeni, ko boste izvedeli, da ta slasten sadež ni le poln okusa, ampak ima tudi veliko koristi za zdravje. Jajčevci vsebujejo veliko vlaknin in malo kalorij, zato so odličen dodatek k vsakemu načrtu hujšanja. Bonus: jajčevci so zelo vsestranski! Lahko jih spečete v izvrsten jajčevec parm, pretlačite v baba ghanoush, celo pripravite lazanjo- možnosti je neskončno.
Ne spreglejte:
- Prehrana, ki jo obožujejo top modeli: Švedska dieta pospešuje metabolizem, rezultati pa so vidni že po treh tednih
- 10 nasvetov za hujšanje v 30. letih: Kako premagati počasen metabolizem in nenehno željo po prigrizkih?
- Poglejte, kako in zakaj ta gospodinjski izdelek vključiti v svojo shujševalno rutino: V kombinaciji s tema dvema sestavinama pomaga pri izgubi teže
Jajčevci: naš nezanemarljiv zaveznik za hujšanje
Jajčevci so okusni in bogati z dobrimi lastnostmi za našo postavo ter imajo vse potrebno, da postanejo nepogrešljivi v kuhinji. Zaradi visoke vsebnosti vode in vlaknin ter nizkega vnosa kalorij je pomemben zaveznik pri hujšanju. Jajčevec ima izredno malo kalorij, kar pomeni, da lahko pomaga pri obvladovanju apetita in poteši vaše želje po lakoti med obroki. Med številnimi prednostmi jajčevca je znano, da lajša prebavo, zmanjšuje raven maščob v telesu zaradi saponina, ki ga vsebuje in ki preprečuje njihovo absorpcijo, deluje odvajalno ter se bori proti celulitu. Kot da to ne bi bilo dovolj, da bi nas prepričali, da ga vključimo v vse obroke, ima jajčevec tudi pomembne koristi za zdravje.
Visoka vsebnost vlaknin v jajčevcih, ki so ključnega pomena za uravnoteženo prehrano, je odličen način za izboljšanje zdravja prebavil. To pomeni, da vam bo redno uživanje jajčevcev pomagalo, da bo vse potekalo gladko! Ta zelenjava ima namreč protirakave lastnosti, pomaga jetrom in žolčniku, uravnava holesterol ter nam zagotavlja kalcij, kalij, natrij, fosfor in železo, ki jih potrebujemo.
Dodajanje jajčevcev v prehrano lahko uravnava raven glukoze. Jajčevci namreč vsebujejo veliko vlaknin. Vlaknine lahko znižajo krvni sladkor, saj upočasnijo hitrost prebave in absorpcijo sladkorja - počasnejša absorpcija ne le ohranja uravnoteženo raven glukoze, ampak tudi preprečuje skoke in padce.
Vsebnost vitaminov in mineralov v jajčevcih je precej obsežna. So odličen vir vitamina C, vitamina K, vitamina B6, tiamina, niacina, magnezija, mangana, fosforja, bakra, vlaknin, folne kisline, kalija in še več!
View this post on Instagram
Koža jajčevca ni le lepa in vijolična, temveč je prekrita z močnim antioksidantom nasuninom, ki ščiti membrane možganskih celic ter pomaga pri prenosu hranil in odstranjevanju odpadkov. Še več? Nasunin dokazano preprečuje nevrovnetja in povečuje pretok krvi, kar bi lahko pomagalo izboljšati spomin.
Jajčevci prav tako vsebujejo velike količine vitamina C, ki ščiti našo kožo in telo pred oksidativnimi poškodbami. Vitamin C preprečuje tudi druge znake staranja, vključno z drobnimi linijami, gubami in temnimi madeži.
Kako uživati prednosti jajčevca?
Čeprav jajčevci vsebujejo malo kalorij, so še vedno hrana, ki poteši naš apetit. Obstaja več načinov, kako ga enostavno vključiti v vsakodnevno rutino. Številni strokovnjaki za prehrano priporočajo pitje soka jajčevcev pred vsakim obrokom. Ta majhna navada ima namreč veliko razstrupljevalno moč za naše telo. Za pripravo tega soka ni nič lažjega. Vse, kar morate storiti, je, da narežete majhne koščke jajčevca, jih položite v črno posodo, napolnjeno z vodo, in jih pustite v njej 24 ur. Da bi izkoristili vse njegove prednosti, ga je treba v kuhinji skuhati. Kuhan na pari in brez maščobe se lahko dopolnjuje z drugo zelenjavo.
View this post on Instagram
Jajčevce lahko dodate juham, zlasti če poskušate shujšati. Ne le, da bo juhi dodal gosto teksturo, ampak bo pomagal tudi pri lakoti. Juhe se priporočajo kot eden najboljših načinov hujšanja, saj vas nasitijo, ne da bi vašemu telesu dodale preveč kalorij. Jajčevce lahko dodate različnim vrstam juh, kot sta mineštra ali zelenjavna juha. Jajčevce lahko pripravite tudi samostojno in jih pojeste za kosilo ali večerjo.
Peka jajčevcev je eden od najlažjih načinov njihove priprave. Narežite ga na 1/2 rezine, rahlo premažite z oljčnim oljem, začinite s soljo in poprom, nato pa ga za 15-20 minut postavite v pečico, ogreto na 400 stopinj. Rezine jajčevca obrnite na polovici časa pečenja, da se obe strani zlato rjavo obarvata. Postrezite samostojno ali na posteljici z najljubšim zelenjem.
View this post on Instagram
Povzeto po članku iz GRAZIA FR
Fotografije: Instagram/@shaninamshaik
