Verjetno ste že slišali, da je uživanje več zelenjave odlična strategija za hujšanje. Čeprav je to res, je nekatera zelenjava za hujšanje boljša od druge.
Če želite imeti izklesano postavo in raven trebuh, se najprej posvetite svoji prehrani. Večina nas se lahko s tem strinja: po intenzivnih športnih aktivnostih med tednom ugotovimo, da se naš trebuh nikakor noče učvrstiti. Dejstvo je, da težava morda ni v nas samih, temveč v tem, kar vsak dan dajemo na krožnik. Nekatera živila spodbujajo pridobivanje telesne teže, druga pa so naši največji sovražniki, če imamo krhko črevesje. Če želite najti (in ohraniti) raven trebuh skozi vse leto, se morate oborožiti z najboljšimi živili!
Ne spreglejte:
- Dieta dolgoživosti, ki omogoča zdravo hujšanje: Prehranski program za daljše življenje in dobro zdravje
- Živila, ki bi jih morali popolnoma ukiniti iz svoje prehrambene rutine: Vplivajo na proces hujšanju in otežujejo našo prebavo
- 6 nepričakovanih koristi kave za naše telo in um: Pospešuje vaš metabolizem in vaše telo oskrbi z antioksidanti
Polovica krožnika naj bo polna zelenjave, kar je ena najpreprostejših in najučinkovitejših stvari za hujšanje. Zelenjava vsebuje veliko vitaminov in mineralov, kar pomeni, da ima veliko hranil, vendar ne veliko kalorij.
Vlaknine so vrsta ogljikovih hidratov, ki so ključnega pomena za hujšanje, saj se počasi premikajo po prebavnem traktu in vas dlje časa nasitijo. Iz vlaknin ne absorbiramo kalorij, zato le te zagotavljajo zadovoljiv volumen. To pomaga pri zaviranju apetita čez dan, zaradi česar lažje zaužijemo manj kalorij. Vlaknine tudi upočasnijo porast krvnega sladkorja in inzulina, kar lahko upočasni odlaganje maščob.
Če pojeste več kalorij, kot jih vaše telo potrebuje, se dodatne kalorije shranijo kot maščoba. Odvečne vlaknine pa se ne shranjujejo kot maščoba. Vlaknine večinoma nedotaknjene preidejo v debelo črevo, kjer se z njimi hranijo črevesne bakterije in proizvajajo koristne spojine, kot so kratkoverižne maščobne kisline.
Če želite shujšati, morate imeti kalorični primanjkljaj, vendar se ne smete počutiti omejeno, prikrajšano ali lačno, sicer se tega ne boste mogli držati.
Razkrivamo vam vaše nove zelenjavne prijatelje, ki se odlično prilegajo prihajajoči jesenski sezoni. Radi jih boste uživali kot ocvrto zelenjavo, v juhi ali kot zdravo predjed.
Ta zelenjava razstruplja, čisti in je odličen antioksidant za telo. Poleg tega je polna vlaknin, vitaminov in mineralov, ki so ključnega pomena za pravilno delovanje telesa.
1. Brokoli
Brokoli je vsestranska zelenjava, ki jo ljudje radi jedo surovo, parjeno ali sotirano. Poleg vsestranskosti je tudi odličen dodatek k prehranjevalnemu načrtu, ko se poskušate znebiti nekaj kilogramov.
Brokoli vsebuje antioksidante, ki med drugim zmanjšujejo vnetja v telesu, hkrati pa brokoli našemu telesu zagotavlja tudi sulforafan, antioksidativno rastlinsko spojino, zaradi katere ima ta zelenjava večino protivnetnih učinkov. Sulforafan deluje tako, da zmanjšuje citokine in NF-kB, snovi, ki spodbujajo proces vnetja. Kadar je teh snovi v telesu veliko in se ohranjajo, lahko dosežemo nevarne stopnje vnetja. Ker raziskave kažejo, da kronično vnetje lahko povzroči povečanje telesne teže, vam lahko zmanjšanje tega vnetja z uživanjem te izvrstne zelenjave, pomaga pri hujšanju.
2. Gobe
Gobe so okusne in jih obožujejo tako vegetarijanci kot nevegetarijanci. Začele so se pojavljati celo kot sestavina kave, da bi povečale njeno hranilno vrednost. Znano je, da gobe z uravnavanjem ravni glukoze v krvi spodbujajo hujšanje in izgorevanje maščob. Dodaten bonus? So bogate z beljakovinami in lahko pomagajo pospešiti metabolizem, kar povzroči izgubo maščobe.
3. Kumare
Kumare so dobre za razstrupljanje telesa, zaradi prisotnosti vode in vlaknin pa vas tudi nasitijo, zato vam ni treba pogosteje jesti. Redno jih uporabljamo za pripravo sokov za kurjenje maščob, saj imajo zelo malo kalorij, zato jih lahko zaužijemo tudi kot zdrav prigrizek med jedjo.
4. Rdeča čebula
Čebula, česen, luštrek, šalotka, por in drobnjak se uvrščajo med allije. Ta zelenjava je polna okusov in je odlična za zdrav načrt obrokov, ker pa je tako aromatična, lahko nadomesti bolj kalorične aditive za okus, ki jih lahko dodate prehrani.
To nizkokalorično zelenjavo z visokim okusom lahko uporabite na številne načine, od juh do omak, začimb in solat ter še veliko več. Eden od najlažjih načinov za zmanjšanje skupnega števila kalorij je, da izberete okus polnovredne hrane in zamenjate ultra predelane prelive in omake, juhe in druga pakirana živila, ki vam sicer ponujajo znane okuse, vendar vsebujejo zelo malo hranilnih snovi in veliko dodatnih praznih kalorij.
Čebula je tudi odličen vir prebiotikov iz polnovrednih živil, ki podpirajo zdravo ravnovesje mikrobioma in srečno prebavo.
5. Paprika
Paprika je okusna zelenjava blagega okusa, zato je odlična za dodajanje različnim jedem.
Paprika je idealna zelenjava, ki jo lahko dodate v dieto za hujšanje. Vsebuje malo kalorij in veliko hranilnih snovi, hkrati pa pomagajo ustvariti občutek sitosti po obroku.
Poleg tega, da paprike podpirajo hujšanje, so polne hranilnih snovi, ki telesu zelo koristijo, vendar se večina splošne javnosti ne zaveda, kako zdrave so v resnici. Rdeča paprika vsebuje več vitamina C kot pomaranče, ki je pomembno hranilo za podporo imunskemu sistemu, poleg tega pa izboljšuje absorpcijo železa.
6. Rdeča pesa
Nekateri ljudje obožujejo peso, drugi jo sovražijo. Toda če ste ljubitelj pese, boste navdušeni, saj vsebuje veliko koristnih hranilnih snovi, ki pomagajo pri hujšanju.
Ker je pesa bogata z nitrati, jo športniki in vrhunski športniki že dolgo cenijo kot sredstvo za povečanje dušikovega oksida v telesu. Ta dodatna spodbuda lahko pomaga pri pogonu treningov, podpira pretok krvi, povečuje okrevanje, pri nekaterih pa lahko celo poveča zmogljivost.
Veliko ljudi uživa sok rdeče pese, njene zelene liste pa lahko tudi prepražite in jih dodate solati ali zmešate v smoothie.
Poleg zdrave in čiste prehrane je za izgubo trebušne maščobe pomembna tudi vadba, ki je ne smete izpustiti, če želite videti rezultate. Hkrati pa tudi to, da samo telovadite in ne poskrbite za prehrano, ne bo prineslo nobenih sprememb. Pomembno je tudi, da poskušate zmanjšati raven stresa, dovolj spite in pijte dovolj vode ter redno hodite na preglede zaradi hormonskega neravnovesja, da bi zmanjšali raven trebušne maščobe.
Prirejeno po članku z GRAZIA FR
Fotografije: Profimedia