Ni skrivnost, da imajo Južnoevropejci, ki se prehranjujejo mediteransko, torej z zelenjavo, sadjem, veliko ribami in oljčnim oljem, daljšo življenjsko dobo in manj bolezni. Pa ste vedeli, da se lahko z zgolj žlico oljčnega olja, zjutraj na tešče, za vedno poslovite od odvečnih kilogramov?
V zadnjih letih so maščobe končno zapustile "prepovedani" kotiček prehrane in so bile z odprtimi rokami sprejete v našo vsakodnevno prehrano. Če še vedno ne verjamete in se bojite visoke vsebnosti maščob, morate vedeti, da so te nujno potrebno hranilo za pravilno delovanje telesa. Potrebne so namreč za lažjo absorpcijo v maščobi topnih vitaminov, celovitost membran, prenos živcev in vzdrževanje telesne temperature. Dobre maščobe telesu poleg občutka sitosti zagotavljajo tudi gorivo in lahko dejansko spodbujajo izgorevanje maščob.
Lahko bi rekli, da oljčno olje doživlja svoj trenutek slavja. Jennifer Lopez mu javno pripisuje zasluge za svojo večno sijočo kožo (čeprav žirija na družbenih omrežjih o tem ni povsem prepričana); kul, nišna podjetja z oljčnim oljem, omogočajo, da je steklenička oljčnega olja videti bolj prestižna, kot kdaj koli prej, med naraščajočim valom modnih prehranskih strategij pa je bila sredozemska dieta, v kateri je oljčno olje vedno igralo glavno vlogo, že tretje leto zapored razglašena za najboljšo dieto.
Ne spreglejte:
- Gersonova dieta je čudež za hujšanje, pa tudi zdravje: Ta režim poleg hujšanja pomaga v boju proti raku
- Kaj je vodni post in ali je res učinkovit: Privoščite si telesno in čustveno razstrupljanje ter se znebite odvečnih kilogramov
- Kako izboljšati svoj imunski sistem? Tu so čokolada, česen in še nekaj koristnih adutov
Oljčno olje je sestavni del tradicionalne mediteranske prehrane, ki je povezana z vitalnostjo, dolgoživostjo in nizko pojavnostjo kroničnih bolezni, in je zaradi svojih zdravilnih lastnosti zelo cenjeno. Zlasti je koristno za spodbujanje optimalnega delovanja srca in ožilja, ohranjanje dobrega pretoka krvi in izboljšanje kognitivnih funkcij.
Kljub nenehno spreminjajoči se množični razpravi o tem, kaj je zdravo in kaj ne, je oljčno olje eno redkih živil, ki nikoli ni zares izšlo iz mode. Pravzaprav je že stoletja osnovni del zdrave prehrane, saj je služilo že starim Egipčanom, Grkom in Rimljanom. Vendar priljubljenost sama po sebi še ne pomeni, da je živilo zdravo. Pač pa nekaj drugih stvari, na primer sposobnost zniževanja holesterola in uravnavanja sladkorja v krvi.
View this post on Instagram
Zaradi številnih zdravilnih učinkov oljčnega olja ga običajno uporabljamo pri kuhanju, vendar je uživanje surovega olja še bolj zdravo. Številni zdravstveni strokovnjaki priporočajo uživanje oljčnega olja zjutraj, s kančkom limoninega soka. Limona je dodana zato, da je olje bolj okusno in da spodbudi prebavni sistem.
Ko poskušamo shujšati, je pogosto primerno, da v svoj vsakdanjik uvedemo majhne nove navade. Kot majhni napotki, ki bodo povečali naše možnosti za doseganje rezultatov in ciljev. Ena od tehnik, ki jo je vredno preizkusiti, je, da zjutraj na prazen želodec pogoltnete žlico olivnega olja. Govorimo o metodi, ki je dobra tako za vašo postavo kot za vaše zdravje, pravijo strokovnjaki.
View this post on Instagram
Oljčno olje, odlično sredstvo za zmanjševanje apetita
Koristi oljčnega olja so številne in to z dobrim razlogom. Še posebej, če želite shujšati. Zlasti je znano, da ima lastnosti, ki zavirajo apetit, zato je odličen zaveznik za hujšanje. Tudi ostale študije potrjujejo nasitne lastnosti oljčnega olja. Nemški raziskovalci so odkrili, da povečuje raven serotonina v krvi, ki ni nič drugega kot hormon sitosti. Med drugim izboljšuje presnovo, uravnava apetit, pospešuje prebavo in preprečuje zaprtje.
Zakaj bi si zjutraj morali privoščiti oljčno olje:
1. Pomaga pri hujšanju
Način uživanja oljčnega olja izhaja iz mediteranske diete, ki se je kljub številnim nasprotnikom izkazala za učinkovito. Oljčno olje vsebuje kislino, imenovano oleinska kislina, ki daje občutek polnosti in spodbuja občutek sitosti.
2. Razstrupljanje
Nekateri zdravstveni strokovnjaki so obsodili idejo o čiščenju prebavil. Toda po mnenju nekaterih strokovnjakov ima razstrupljevalno čiščenje z oljčnim oljem in limono močne koristi za prebavni sistem.
3. Preprečuje raka na debelem črevesju
V skladu z različnimi študijami lahko pitje ekstra deviškega oljčnega olja preprečuje nastanek prostih radikalov v telesu in zmanjšuje pojavnost raka na debelem črevesju. Oljčno olje je namreč polno antioksidantov.
4. Zdrava koža
Vse, kar je polno antioksidantov, je vedno odlično za kožo. Tako kot vitamin E tudi antioksidanti upočasnjujejo staranje kože. Oljčno olje ima obilico obojega.
View this post on Instagram
Vse, kar morate storiti, da bi kar najbolje izkoristili ta neverjetni jutranji tonik, je, da vzamete sok zrele limone, ga dodate žlici ekstra deviškega oljčnega olja in spijete! Boljša kot je kakovost oljčnega olja, bolj bo ta vaja koristna za vas. Dodate lahko tudi malo vode, da bo mešanica bolj okusna in izboljša svoje čistilne lastnosti. Žlico olja lahko zmešate tudi z navadnim jogurtom, da bo naloga nekoliko lažja in da bo okus mehkejši.
Fotografije: Profimedia
