Gersonova dieta je čudež za hujšanje, pa tudi zdravje: Ta režim poleg hujšanja pomaga v boju proti raku

Gersonova dieta je pravzaprav alternativna terapija v boju proti raku, namenjena pa je vsem, ki si želijo izboljšati svoje zdravje in shujšati.

Lifestyle, 13. 5. 2022
Gersonova dieta je čudež za hujšanje, pa tudi zdravje: Ta režim poleg hujšanja pomaga v boju proti raku - Foto: Profimedia

Šamani ter zdravilci in zdravilke že stoletja zdravijo avtohtona ljudstva z rastlinami, za katere je znano, da zdravijo različne bolezni. Dr. Max Gerson je pred petdesetimi leti s prehrano odpravljal migrene, artritis, bolezni srca, alergije in številne druge degenerativne bolezni. To je imenoval pristop k zdravljenju celotnega telesa in tako je nastala Gersonova terapija ali dieta. Gersonova terapija je sestavljena iz čiščenja in reaktivacije telesa s pomočjo organskih živil, sokov, diete brez soli in kavnih klistirjev. Takšna terapija je naravno celostno zdravljenje, ki temelji na konceptu aktiviranja sposobnosti telesa, da se naravno pozdravi s pomočjo organske, rastlinske prehrane, klistirja in zdravstvenih dodatkov. Temelji predvsem na rastlinski prehrani, z veliko stisnjenimi sokovi.

Gersonova terapija deluje tako, da odpravi vzrok bolezni - toksičnost in pomanjkanje hranil. S pitjem velikih količin organskih sokov in rednimi klistirji terapija pomaga odplakniti toksine in jih nadomestiti z velikim odmerkom encimov, hranil in mineralov. Ker toksini vstopajo v naše telo z zrakom, ki ga dihamo, hrano, ki jo uživamo, in zdravili, ki jih jemljemo, je pomembno, da jih s postopkom Gersonove terapije očistimo iz svojega sistema.

Ne spreglejte: 

Domneve Gersonove terapije so, da obstajata dva glavna vzroka za bolezen: podhranjenost (ne samo vitke osebe, saj se ta težava pojavlja tudi pri debelih. To pomeni, da prehrana temelji na predelani hrani, iz katere telo ne prejme nujnih mineralov. Drug pomemben vzrok je zastrupitev telesa.

Kako izgleda Gersonova dieta?

Vsi vemo, da sta hrana in prehrana sestavni del splošnega zdravja, vendar le redki vedo, zakaj je Dr. Gerson za Gersonovo terapijo izbral določena osnovna živila, kot so ovsena kaša, krompir, kuhana zelenjava, korenčkov sok in jabolko.

Gersonova dieta je v celoti ekološka in pretežno rastlinska, z velikim poudarkom na izdatni, visokokakovostni prehrani. Dieta ima naravno visoko vsebnost vitaminov, mineralov, encimov in mikrohranil ter izjemno nizko vsebnost natrija, maščob in beljakovin. Čeprav je večina dnevno zaužitih pridelkov v obliki sokov, je pri vsakem obroku nujno zaužiti tudi velik del kuhane hrane. Hrana se počasi kuha zaradi lažje prebave, kar omogoča lažjo asimilacijo hranilnih snovi v telesu. Spodbuja se tako kuhana kot surova hrana.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by WelleCo (@welleco)

Gersonova prehrana vsebuje malo maščob. V sklopu diete se morate prav tako znebiti znebiti soli in živalskih proizvodov. Zelo pomemben element je laneno olje, ki mora obvezno biti hladno stiskano. Gersonova prehrana je bogata z ekološko zelenjavo in sveže stisnjenimi sokovi. Piti morate približno 3 litre na dan, približno en kozarec vsako uro.

Postopek je sestavljen iz štirih glavnih delov: stroge ekološke diete s sokovi, rastlinske prehrane, klistirjev za čiščenje in razstrupljanje sistema ter prehranskih dodatkov za izboljšanje vnosa hranil.

Tekom diete zaužijte 13 kozarcev sveže stisnjenih, organskih surovih sokov iz korenja, jabolk in zelenih listov na dan. Sokovi se pripravljajo vsako uro iz ekološkega sadja in zelenjave z dvostopenjskim sokovnikom. V prvem koraku zmeljemo pulpo, nato pa s hidravlično stiskalnico iztisnemo več soka tudi iz pulpe, s čimer učinkoviteje pridobimo hranilne snovi in minerale.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Chef Rouge (@chefbrandonrouge)

Gersonovi dietni recepti

Hipokratova juha

Sestavine:
  • 1 srednja korenina zelene
  • 1 srednja korenina jegliča
  • česen
  • 2 majhna pora
  • 70 dkg paradižnika
  • 2 srednji priključki
  • 1/2 kg krompirja
  • malo jegliča
Priprava:

Vse sestavine je treba temeljito očistiti in narezati na koščke, preliti z destilirano vodo in kuhati na majhnem ognju približno 2 uri, nato pa skuhati ali premešati. Takšen obrok za eno osebo bo trajal približno 2 dni.

Gersonova dieta na Gersonovem inštitutu

Trenutno ima Gersonov inštitut dve kliniki, eno v Mehiki in eno na Madžarskem. Tu se zelo restriktivno upoštevajo vsa pravila Gersonove prehrane, diete pa ne upoštevajo le posamezniki, ki se borijo z boleznimi, saj je dieta več kot primerna in učinkovita za vse, ki si želijo svoje telo spraviti v ravnovesje in želijo izboljšati svoje zdravje:

Terapija ali dieta traja 6 tednov, njena glavna pravila pa so naslednja:

  • Sveže stisnjen sok zelenjave in sadja je treba piti 13-krat na dan.
  • Dnevni meni naj vsebuje 3 vegetarijanske obroke.
  • Med obroki je priporočljivo jesti sveže sadje, kot so jabolka, hruške, banane, pomaranče in grozdje.
  • Stik s kemikalijami v kozmetiki je treba omejiti.
 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by ROSE FERGUSON (@rosemaryferguson_)

Kaj lahko jeste v sklopu Gersonove diete?

  • zelenjava - beluši, artičoke, čebula, rukola, peteršilj in peteršiljeva korenina, rdeče zelje, zelena paprika, korenje, krompir, cvetača, redkev, stročji fižol, ohrovt,
  • zelišča - koriander, komarček, majaron, rožmarin, žajbelj, žafran, timijan, vrtna paprika
  • sadje - vklj. mango, jabolka, melone, marelice, breskve, hruške, slive, grozdje, paradižnik, suho sadje, npr. rozine, vendar ne vsebujejo žveplovih spojin
  • kaša
  • rjavi sladkor
  • med
  • rjavi riž
  • česen
  • laneno olje

Hrana, ki je ni priporočljivo uživati v sklopu diete. 

  • kava in čaj
  • beli sladkor in moka
  • živalske maščobe
  • alkohol
  • morski sadeži
  • avokado, borovnice, ananas
  • surova špinača
  • gobe
  • gorčica
  • kokos in oreščki
  • čokolada in kakav
  • maslo
  • sladoled, torte, pite

Fotografije: Profimedia

Preberite še: Se borite z odvečnimi kilogrami, morda je kriv presežek soli v vaši prehrani: S čim jo lahko zamenjamo?

Priporočamo tudi: Nicole Kidman presenetila z novo fotografijo: Brez ličil je skoraj neprepoznavna!

Najbolj brano