Poletna vročina je lahko poživljajoča in hranljiva, a tudi močna in naporna. Poleg zaščite pred soncem in sence večina ljudi poseže po hladni pijači, da poteši žejo in premaga poletno vročino. Vendar raziskave kažejo, da ima pitje vročega čaja poleti dejansko večji hladilni učinek na naše telo kot hladni čaji.
Poletje in poletna vročina sta izziv za naše telo, zato je zelo pomembno, da smo hidrirani, torej da tekom dneva spijemo dovolj tekočine. Ko ste v vročini žejni, vam čaj zagotovo ne pride na misel. Za večino ljudi sta prvi asociaciji na čaj prehlad in bolezen. In če ste med milijoni tistih, ki na vroč poletni dan raje spijejo ohlajen kozarec soka kot vroč čaj, bodite pozorni: znanstveniki pravijo, da vas vroča pijača ohladi bolj kot ledeno mrzla pijača.
Znanost ima razlago, zakaj je bolje piti tople napitke, ko nam je vroče, vse pa je povezano s potenjem. Pitje toplih napitkov ogreje telo, ki se odzove s potenjem. Ko znoj izhlapi s kože, se telo ohladi. Z znojenjem se poveča "izguba" toplote v telesu in preprečuje zadrževanje toplote. Ko spijemo toplo pijačo se namreč potimo, ker se živčni receptorji nahajajo na jeziku. Ko jezik prejme informacijo, da uživamo topel napitek, to informacijo pošlje možganom, ti pa telo ohladijo tako, da mu "ukažejo" potenje.
Ne spreglejte:
- Se tudi vi ne morete upreti pregrešnim sladicam? Predstavljamo vam vidne znake zasvojenosti s sladkorjem
- Vsi obroki Kate Middleton, s katerimi ohranja vitko postavo: Vojvodinja se za kosilo drži surove prehrane
- Zjutraj ali zvečer: Kateri čas je najprimernejši za telovadbo, da bi dosegli zastavljeni cilj, izgubo telesne teže?
Zaradi temperatur, ki v poletnih tednih dosegajo več kot 30 stopinj, se morda sprašujete, kako se ohladiti. Ne glede na to, ali ste doma, v pisarni ali zunaj, obstaja nekaj nasvetov in trikov, ki vam bodo pomagali pri ohlajanju v vročem vremenu.
Že dolgo je znano, da je med vročinskim valom bistvenega pomena, da ostanemo hidrirani. Vendar pa je bilo vprašanje, ali bi si morali v vročini skuhati čaj, predmet intenzivne znanstvene razprave.
Kateri koli čaj boste izbrali, ne boste zgrešili, ne glede na to, ali imate radi zeleni čaj, beli čaj ali pa ste ljubitelj polnejšega okusa, ki ga ima v sebi črni čaj, vedite, da čaji niso rezervirani le za zimsko obdobje. Zeleni čaj lahko na primer zaradi svoje specifične arome pripomore k občutku svežine, beli čaj pa lahko zaradi blage arome in nevtralnosti uživamo namesto vode ali sokov. Črni čaj pa lahko uživate namesto kave, v situacijah, ko potrebujete dodatno koncentracijo in oddih od obveznosti.
Praksa pitja vročega čaja poleti obstaja v Rusiji in nekaterih skandinavskih državah. S pitjem toplega čaja poleti pripomorete k lažjemu in hitrejšemu prilagajanju visokim temperaturam, posledično pa jih tudi lažje prenašate. Če poleti hrepenite po hladni osvežitvi, lahko čaj pijete ohlajen, ki mu lahko dodate kocke ledu in koščke sadja.
Ne glede na to, ali imate raje hladnega ali toplega, je čaj zagotovo blagodejen za telo. Vlažijo bolje kot voda, vsebujejo pa tudi številne zdravilne lastnosti in vitamine, ki vas lahko okrepijo in pomagajo, da se počutite in živite zdravo.
Fotografije: Profimedia