Po mnenju strokovnjakov lahko s temi živili, ki vsebujejo ogljikove hidrate, shujšate.
Le malo stvari, ko gre za zdravo prehranjevanje in predvsem hujšanje, je prišlo na tako slab sloves kot ogljikovi hidrati. Mnogi verjamejo, da se zaradi ogljikovih hidratov zredite, njihova izločitev pa je osnova nekaterih priljubljenih diet, kot je keto dieta.
Vendar pa ogljikovi hidrati niso naš sovražnik in dieta, ki zahteva dolgotrajno izločanje celotne skupine živil, ni niti zdrava niti trajnostna.
Ne spreglejte:
- Ne hodi v fitnes, obožuje čokolado in testenine: Prehranske skrivnosti Monice Bellucci, ki je pri 60-ih še vedno videti odlično
- Jutranji eliksir, na katerega prisega vse več zvezdnikov: To sestavino vsako jutro spijte s toplo vodo in pričakujte neverjetne rezultate
- Največji trend poletja: Vzorec, vreden princeske, ki ga slavne dame to poletje ne slečejo
Ko želite izgubiti nekaj kilogramov, morate upoštevati nekaj stvari, ko gre za ogljikove hidrate. Res je nekaj živil, ki bi se jim morali izogibati, a obstajajo tudi ogljikovi hidrati, ki dejansko pomagajo pri lažjem kurjenju kalorij in doseganju postave, o kateri ste sanjali. Ključ je v razlikah med rafiniranimi in nerafiniranimi ogljikovimi hidrati. Prekomerno uživanje rafiniranih ogljikovih hidratov vodi do povečanja telesne teže, predvsem v predelu trebuha.
Najboljši primeri rafiniranih ogljikovih hidratov so pomfrit, beli kruh, beli riž, sladkarije. Če pa imate radi ogljikove hidrate, izberite nerafinirane, ki vam lahko pomagajo pri hujšanju, saj imajo tudi veliko hranilnih snovi.
Ogljikovi hidrati, zaradi katerih se ne boste zredili
Zelena zelenjava in solata
Vedno se odločite za solate iz zelene zelenjave, kot so ohrovt, brokoli ali celo navadna zelena solata. Imajo visoko vsebnost vlaknin, vitaminov, mineralov in antioksidantov.
Rjavi riž
Za razliko od belega riža je rjavi riž okusnejši in za telo bolj zdrav. Je ogljikov hidrat, ki vsebuje tudi vitamin B, ne zvišuje ravni sladkorja v krvi.
Kvinoja
Kvinoja je žitarica z več beljakovinami in vsemi potrebnimi aminokislinami. Je izjemno enostavna za pripravo in napolni želodec. Zamenjajte navadne ogljikove hidrate s slastno porcijo kvinoje in videli boste, kako se bodo kilogrami hitreje topili, oboževalka pa je tudi Jelena Đoković, saj je znano, da skrbno izbira, kaj bo uvrstila na svoj jedilnik in da je predana zdrava prehrana.
Banane
Banane so sadje, ki ga običajno zaužijemo, ko se nam zahoče nekaj sladkega. So bogate s kalijem in vsebujejo hranila, ki pomagajo uravnavati raven sladkorja v krvi. Jejte jih namesto sladice ali kot prigrizek med obroki.
Fotografije: Profimedia