Jutranja kava lahko pri nekaterih ljudeh naredi precejšnjo razliko in odloča o tem, ali bo jutro minilo brez težav ali v znamenju napihnjenosti, občutka teže in počasne prebave.
V kuhinjski omarici se pogosto skriva začimba, ki jo mnogi uporabljajo predvsem pri peki sladic, v resnici pa je že dolgo znana tudi kot pomoč pri prebavi.
Gre za mleti ingver.
Težave se lahko začnejo že pred prvo skodelico kave. Trebuh je napihnjen še od prejšnjega večera, hlače tiščijo bolj kot običajno, občutek teže pa ne mine niti po zajtrku. Pri nekaterih ljudeh se odvajanje ne pojavi tudi po dva ali tri dni, zaradi česar sta napihnjenost in nelagodje še izrazitejša.
Kaj lahko dodate kavi, pa imate to verjetno že doma
Mleti ingver je preprosta sestavina, ki jo marsikdo uporablja za medenjake, sladice ali azijske jedi. Prepoznamo ga po značilni rumenkasti barvi in rahlo ostrem, pekočem vonju.
V številnih kulturah se ingver že dolgo povezuje tudi z lajšanjem prebavnih težav.
Vsebuje gingerol, spojino, ki mu daje značilen pekoč okus. Raziskave nakazujejo, da lahko vpliva na gibljivost želodca in proces prebave.
V raziskavi, objavljeni v reviji European Journal of Gastroenterology and Hepatology, so pri zdravih udeležencih preučevali vpliv ingverja na praznjenje želodca in ugotovili, da je lahko vplival na hitrost njegovega praznjenja v primerjavi s placebom.
Koliko ingverja dodati v kavo in kdaj
Za začetek je za eno skodelico dovolj četrtina do polovica čajne žličke mletega ingverja. Dodajte ga neposredno v že pripravljeno kavo in dobro premešajte.
Če se vam zdi okus premočan, začnite z manjšo količino in jo postopoma povečujte glede na svoj okus.
Ingver ima precej izrazit in rahlo pekoč okus, zato z njim ni treba pretiravati. Če želite blažji napitek, lahko dodate malo mleka ali ga kombinirate z dodatki, ki jih sicer uporabljate pri kavi.
Ne gre za zapleten recept ali poseben prehranski trik, temveč za začimbo, ki jo imate morda že doma. Če vam okus ne bo všeč, jo preprosto prenehate dodajati. Če vam bo ustrezal, pa lahko jutranji kavi doda nekoliko drugačno aromo in jo spremeni v prijetno rutino.
Zakaj lahko že navadna kava spodbudi delovanje črevesja
Pri nekaterih ljudeh že sama kava spodbuja delovanje debelega črevesja, učinek pa se lahko pojavi precej hitro po pitju.
Zanimivo je, da reakcija ni odvisna le od kofeina, saj so podobne učinke opazili tudi pri brezkofeinski kavi.
Zato se pri nekaterih potreba po odvajanju pojavi že nekaj minut po jutranji skodelici, medtem ko drugi ne opazijo nobene razlike. Vsak organizem se namreč odziva drugače.
Raven trebuh ni isto kot izguba maščobe
Pomembno je poudariti, da noben napitek ne more ciljano zmanjšati maščobnih oblog na trebuhu. Lahko pa se zmanjša občutek napihnjenosti in teže, zaradi česar je trebuh videti nekoliko bolj raven.
Če se črevesje po jutranji kavi lažje izprazni in napihnjenost popusti, boste razliko morda opazili tudi pri oblačilih in počutju čez dan. To pa seveda ni enako izgubi maščobnega tkiva.
Komu lahko kava z ingverjem povzroča težave
Če imate občutljiv želodec, zgago ali refluks, lahko kombinacija ingverja in kave pri nekaterih ljudeh povzroči nelagodje ali okrepi simptome.
V tem primeru je bolje začeti z zelo majhno količino ali izbrati drug napitek.
Ljudje, ki jemljejo zdravila, ki vplivajo na strjevanje krvi, ter tisti z določenimi zdravstvenimi težavami naj se pred rednim uživanjem večjih količin ingverja posvetujejo z zdravnikom.
Če so zaprtje, močna napihnjenost ali bolečine v trebuhu pogoste in trajajo dlje časa, se ne zanašajte le na domače trike. Vzroki za takšne težave so lahko različni, zato jih je smiselno preveriti pri zdravniku.
Jutranja kava za prebavo je lahko prijeten del rutine, malo ingverja pa zanimiv način, da ji dodate nekoliko drugačen okus.
Ne pričakujte pa, da bo rešila vse prebavne težave. Za urejeno prebavo so bistveno pomembnejši zadosten vnos tekočine in vlaknin, redno gibanje ter dobre prehranske navade.
*** Besedilo je informativne narave in ne predstavlja zdravstvenega nasveta. O vseh zdravstvenih odločitvah se posvetujte z zdravnikom.
Vir: krstarica.com
