Slika 2/4

Če ste nekdo, ki je v zadnjih treh letih obiskal supermarket, pokukal v revijo z lepotnimi nasveti ali jedel v zdravi restavraciji, ste verjetno že slišali za kvinojo. Svet zdrave prehrane je obseden s to superhrano - ljudje jo uporabljajo v solatah, kot nadomestek za riž, v čilijih in juhah. In to iz odličnega razloga. Kot pravijo strokovnjaki, je med vsemi temi živili, ki imajo tisoč in eno prednost, eno, ki je koristno v vseh pogledih: kvinoja. Ta rastlina iz rodu Chenopodiaceae je odlična alternativa rižu ali testeninam in je še posebej zanimiva s prehranskega vidika. Vas zanima zakaj? Preverite pod naslednjo fotografijo.

Profimedia

Najbolj brano