Strokovnjaki so si enotni: "To so nova spoznanja glede keto diete, če jo izvajate, bodite previdni!"

17. 6. 2024
Deli
Kako zdrava je v resnici keto dieta? (foto: Profimedia)
Profimedia

Kako zdrava je v resnici keto dieta?

Ketogena dieta je postala priljubljena v zgodnjih 2000-ih letih z mantro "maščoba ni sovražnik". Vendar študija, ki je bila objavljena v številki revije Current Problems in Cardiology, kaže, da ta dieta, ki se osredotoča na živila z visoko vsebnostjo maščob in zelo nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ni niti tako učinkovita, kot se je menilo prej, niti dolgoročno zdrava.

Ne spreglejte:

V članku, ki ga je objavila doktorica znanosti Joanna Popiolek-Kalisz, je bilo ugotovljenih več težav. Prva je bila povezana s hujšanjem. Čeprav je veliko ljudi, ki so upoštevali parametre diete, hitro izgubilo težo (kar je značilno za vsako pomembno spremembo prehranjevalnih navad), je šlo verjetno večinoma za težo vode in ni povzročilo trajnih pozitivnih sprememb v telesu.

"Ketogena dieta ne izpolnjuje meril zdrave prehrane," je v članku zapisala Popiolek-Kalisz. Nasprotno, ko gre za splošno zdravje srca, je "vzorec z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov bolj koristen kot vzorec z zelo nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (vključno s ketogeno dieto)". Natančneje, zaradi poudarka keto diete na maščobah imajo tisti, ki se je držijo, običajno višjo stopnjo holesterola LDL, ki je povezan z večjim tveganjem za bolezni srca, zamašene arterije in smrt.

Nizkoogljikohidratni prehranski načrti vključujejo Atkinsovo dieto, dieto paleo in dieto South Beach. V drugih študijah je bilo ugotovljeno, da lahko keto dieta povzroči veliko pomanjkanje vitaminov in mineralov (ter presežek v maščobi topnega vitamina K, ki je prav tako nezdrav za srce) in povečanje ledvičnih kamnov.

Glede na letno študijo Mednarodnega sveta za informacije o hrani se več kot polovica Američanov drži diete ali posebnega načina prehranjevanja, vendar je priljubljenost keto diete z visoko vsebnostjo maščob letos v primerjavi z letom 2023 upadla za 4 odstotke. Ta trend upadanja se bo verjetno le še nadaljeval.

Fotografije: Profimedia

Preberite še: Horoskop: V obdobju Venere v raku se lahko brezskrbno poglobite v odnose

Priporočamo tudi: Botoks v kozarcu: Viralni napitek iz samo 3 sestavin, ki si ga lahko pripravite doma za gladko in sijočo kožo (odličen tudi za hitro hujšanje)

Novo na Metroplay: Nuša Lesar o najlepšem letu svojega življenja, materinstvu in delu voditeljice