In skuhati jo je mogoče na tisoč in en način!
Če po določeni starosti ne želimo, da bi se hormoni igrali z nami, moramo spremeniti nekatere življenjske navade. To se pogosto začne pri prehrani. Po 50. letu se potrebe našega telesa spremenijo, zato je skoraj nujno, da na svoj krožnik dodamo zdrava živila, ki so bogata z dobrotami in lahko povečajo vnos hranilnih snovi. Skratka, gre za prave zaveznike zdravja, ki se jih včasih sploh ne zavedamo, njihov seznam koristi pa je dolg kot vaša roka. Eno od živil, ki ga v času menopavze uvrstite na vrh nakupovalnega seznama in ga uživajte, kolikor želite, je čičerika.
Ne spreglejte:
- Kako, kje in koliko kreme uporabiti za sončenje? Vodnik za izbiro popolne kreme za sončenje in zaščito pred fotostaranjem
- Učinkovit nasvet, ki ga morate poznati, da ostanete mladi: S to navado upočasnite proces stranja in živite dlje
- Jih nosite tudi vi? Katie Holmes v kavbojkah, ki jih ima skoraj vsaka ženska v svoji omari
Kaj ima menopavza opraviti s čičerko? Več, kot bi pričakovali. Možna povezava med njima je povezana s hormonom estrogenom in tveganjem, ki se lahko razvije, ko se raven estrogena preveč poveča.
Čičerika, ki spada v družino stročnic, je že tisočletja del bližnjevzhodne, sredozemske in indijske kuhinje. Poznamo dve glavni vrsti čičerike - kabuli in desi. Čičerika desi je majhna in temna. Čičerka kabuli je velika, bež barve in s tanko lupino.
Čičerika je odličen vir rastlinskih beljakovin. Vsebuje tudi veliko vitaminov, mineralov in prehranskih vlaknin. Ker naravno vsebuje veliko vlaknin in beljakovin, ima številne koristi za zdravje, kot so uravnavanje telesne teže, nadzor krvnega sladkorja in izboljšanje zdravja prebave.
Je čičerika zaveznica v boju proti simptomom menopavze?
Ta pogosto spregledana stročnica se izkaže za veliko bolj koristno, kot si morda mislite. In to z dobrim razlogom: poleg tega, da je čičerka bogata z rastlinskimi beljakovinami, zaradi česar je na primer odličen nadomestek za meso v vegetarijanski prehrani, vsebuje tudi izoflavone. Ti so znani tudi kot rastlinski estrogeni in so primerljivi z ženskimi hormoni estrogeni. Med menopavzo lahko pomagajo pri odpravljanju nekaterih neprijetnih simptomov, kot so vročinski oblivi. In to še ni vse!
Z rednim uživanjem čičerke boste povečali tudi vnos vitaminov, mineralov in vlaknin. Je odličen vir železa, cinka, magnezija in vitamina B6, mineralov, ki so nujni za pravilno delovanje telesa. Zaradi nizkega glikemičnega indeksa in visoke vsebnosti vlaknin so tudi odlični zaviralci apetita, saj vam pomagajo, da se počutite siti, zmanjšate željo po hrani, omejite prigrizke in ohranite svojo postavo.
Nihanja hormonov, zlasti upad estrogena, so vzrok številnih težav v menopavzi. Čičerika je dober vir fitoestrogenov, ki so v bistvu rastlinske spojine, ki se lahko vežejo na estrogenske receptorje in lahko nadomestijo nekatere učinke estrogena, ki se ne proizvaja več. Redno uživanje čičerke tako pomaga pri zmanjševanju simptomov menopavze, kot so vročinski valovi in suhost nožnice.
Povzeto po članku z GRAZIA FR
Fotografije: Profimedia
