Grozdje je sadje, ki ni le okusno, ampak ima tudi visoko hranilno vrednost, ki jo pozna skoraj vsakdo, vendar večina od nas ni prepričana o učinkih grozdnih semen, saj lahko uživanje grozdnih semen pomaga preprečiti nekatere celice raka. Če torej jemo grozdje brez semen, se del hranilnih snovi v grozdju izgubi.
Morda veste, da uživanje določenih živil pripomore k ohranjanju zdravja. Toda ali ste vedeli, da lahko nekatera živila pomagajo tudi pri daljšem življenju? To velja za sadje, ki ga radi grizljamo na različne načine. To ni nihče drug kot grozdje, ki bi nam s svojimi mnogimi, še ne tako znanimi vrlinami pomagalo živeti dlje.
Ne spreglejte:
- To je edini pravi zajtrk, s katerim bi morali začeti svoj dan: Ta starodavna osnovna hrana je polna vlaknin, ki so odlična za hujšanje
- Kako deluje jajčna dieta: Z izgubo 9 kg v 2 tednih jo je proslavila Margaret Thatcher, to pa je jedilnik, ki si ga obvezno prepišite!
- 5 vrst hrane, ki je ne bi smeli uživati, če se ne želite prehitro postarati
Grozdje je afrodiziak in okusno za uživanje. Grozdje je bogato z antioksidanti in drugimi bistvenimi hranilnimi snovmi, zato je polno naravnih dobrot.
Ali je dobro jesti grozdna semena? To se sprašuje veliko ljudi, saj so grozdna semena običajno precej majhna, zato je odstranjevanje semen pri uživanju včasih zelo težavno. Če boste jedli cela grozdna semena, bo to lažje, poleg tega pa grozdna semena vsebujejo tudi veliko hranilnih snovi, ki so dobre za zdravje. Ena od ključnih spojin v teh semenih je proantocianidin, ki pomaga preprečevati vnetja, popravlja poškodbe tkiv in zmanjšuje oksidativni stres. To je le peščica prednosti grozdnih semen.
Tako kaže kitajska študija, ki so jo izvedli raziskovalci na Inštitutu za prehrano in zdravje v Šanghaju in je bila objavljena v reviji Nature Metabolism.
Študija poudarja prednosti semen v grozdju, ki so polna procianidina C1, naravne spojine, za katero je znano, da napada starajoče se celice v telesu. Ta vrsta tanina naj bi celo preprečevala "smrt" nekaterih celic in tako upočasnila proces staranja.
Po raziskavah strokovnjakov so učinki grozdnih semen takšni, da lahko dejansko podaljšajo pričakovano življenjsko dobo za približno 5 let. Vendar le, če vsak dan pojeste dve porciji grozdja. Navada, ki bi pripomogla tudi k zmanjšanju maščob v jetrih in podaljšala njihovo življenjsko dobo.
Grozdje: neznanski zaveznik zdravja
To niso edine prednosti. V kliničnih preskušanjih, so raziskovalci ugotovili, da lahko veliko uživanje grozdja izboljša degeneracijo organov in uravnava krvni tlak, medtem ko se raven dobrega holesterola poveča, slabega holesterola pa ni več. Grozdje naj bi bilo tudi odličen zaveznik za srce, zlasti pri preprečevanju bolezni srca in ožilja. To je dovolj, da si jih boste želeli jesti pogosteje, vendar ne pozabite izbrati grozdja s semeni in ne brez njih.
10 neverjetnih koristi grozdnih pečk za zdravje
V nadaljevanju si oglejte 11 čudovitih zdravstvenih koristi grozdnih semen.
Izboljša krvni obtok
Glavna prednost grozdnih semen je, da ta semena pomagajo izboljšati pretok krvi. Izvleček grozdnih semen je naravno sredstvo za redčenje krvi. Tako preprečuje tveganje za nastanek krvnih strdkov. Vendar pa naj tisti, ki jemljejo zdravila za redčenje krvi, teh semen ne jemljejo.
Krepi kosti
Vsa ta skrita moč grozdnih semen okrepi vaše kosti. Zaradi bogate vsebnosti kalcija so vaše kosti močne. Ta semena so koristna za oblikovanje kosti.
Zmanjšuje krvni tlak
Vsakodnevno uživanje grozdnih semen lahko pomaga zmanjšati visok krvni tlak. Izvleček grozdnih semen je precej učinkovit pri uravnavanju simptomov hipertenzije brez stranskih učinkov.
Lastnosti celjenja ran
Uživanje grozdnih semen pomaga pri celjenju ran. Ta semena imajo nekatere spojine, imenovane proantocianidini, ki so koristne pri celjenju ran. Z izvlečkom grozdja lahko zlahka zacelimo rane.
Koristi izvlečka grozdnih pečk za kožo
Pogovorimo se o koristih grozdnih semen za kožo. Grozdje in njegova semena so čudežni za vašo kožo. Pomagajo zmanjševati gube in preprečujejo nastanek drobnih gubic. GSE vašo kožo ščiti tudi pred škodljivimi sončnimi žarki.
Uživajte semena za zdrave možgane
Želite močne in zdrave možgane? Zakaj ne bi poskusili grozdnih pečk? Izvleček grozdnih semen je bogat s protivnetnimi lastnostmi. Zato uživanje tega izvlečka pomaga pri izboljšanju delovanja vaših možganov. Galna kislina, ki jo najdemo v semenih, pomaga izboljšati kognitivno stanje možganov.
Dobro za ledvice
Ko govorimo o uporabi grozdnih semen, moramo povedati, da so ta semena dobra za vaša jetra. Izvleček teh semen pomaga zmanjšati tveganje za poškodbe ledvic, saj preprečuje oksidativne poškodbe.
Dobro za jetra
Če uživate grozdna semena, pomagate svojim jetrom, da pravilno delujejo. Izvlečki grozdnih semen učinkovito ščitijo vaša jetra. Uživanje grozdnih semen ali njihovega izvlečka pomaga ščititi jetra pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali zaradi izpostavljenosti strupenim snovem.
Zmanjšuje oksidativne poškodbe
Seznam koristi grozdnih semen se tu še ne konča. Ta semena so dobra tudi za zmanjševanje oksidativnih poškodb, ki jih povzroča prehrana z visoko vsebnostjo maščob. Uživanje izvlečka grozdnih semen v zmernih količinah pomaga v boju proti oksidativnemu stresu v telesu.
Zmanjšuje tveganje za nastanek raka
Vsakodnevno uživanje grozdnih semen lahko zmanjša tveganje za nastanek raka. Ta semena so bogata z antioksidanti, kot so proantocianidini in flavonoidi. Zaradi teh dveh bistvenih antioksidantov pomagajo preprečevati tveganje za različne vrste raka.
Hujšanje
Ena od prednosti grozdnih pečk je, da pomaga pri hujšanju. Grozdna semena namreč zavirajo odlaganje maščob v telesu in zmanjšujejo absorpcijo maščob v telo ter tako pospešijo hujšanje. Z uživanjem grozdnih semen lahko pospešite presnovo in tako povečate verjetnost uspešnega hujšanja.
Povzeto po članku z GRAZIA FR
Fotografije: Profimedia
