Temu pravijo znanost o 'prigrizkih' in je povezana z določeno hrano, ki jo lahko jeste med obroki (brez pretiravanja ali pridobivanja teže).
Katera živila lahko jeste med obroki, ne da bi se prenajedali in pridobivali na teži? Teh je kar nekaj, le izbrati jih je treba znati. Še toliko bolj, če vemo - kot pravijo strokovnjaki za prehrano - da je eden najhujših sovražnikov trebuha prav prigrizek med obroki. "Zaradi njega ob koncu dneva zaužijete več kalorij, kot jih potrebujete," je pred časom pojasnila nutricionistka Valeria Castagna.
Ne spreglejte:
- 54-letna Jennifer Aniston dokazuje, da so te kopalke popolne za ženske vseh starosti: Ta trend bikink smo letos videli povsod
- Ali ste pogosto utrujeni? Verjetno nevede delate eno od teh 7 napak
- Meghan Markle po dolgem času spet nosila Zarin kos: Zdaj si vsi želijo njen popoln pajac
Zato smo se obrnili na tako imenovano znanost o prigrizkih, ki jo je podrobno obravnavala harvardska šola za javno zdravje, da bi odkrili imena zdravih živil za prigrizke. Prvič, kot poudarjajo strokovnjaki te šole, živilska industrija v Združenih državah Amerike porabi 80 % svojega oglaševalskega proračuna samo za promocijo hitre hrane, sladkih pijač, sladkarij in drugih nezdravih prigrizkov (kar očitno otežuje pravilno izbiro). Po drugi strani pa je bilo dokazano, da so ljudje, ki izbirajo prigrizke v obliki gostih prigrizkov z visoko vsebnostjo maščob ali sladkorja, pod psihološkim stresom. Da ne omenjamo tistih, ki izberejo nezdrave prigrizke in nato preskočijo glavne obroke.
Želja ali prava lakota?
V tem razmišljanju poudarjata, da je pomembno analizirati, zakaj si med obroki želimo prigrizniti, saj včasih ne gre za pravo lakoto, temveč za čustveno lakoto, povezano s tesnobo ali dolgčasom. Kadar imate posebno željo po nečem nezdravem, svetujeta, da jo umirite tako, da izberete oreščke, jogurt ali sendviče iz polnozrnatega kruha z beljakovinami. Če pa želite potešiti lakoto brez prave želje, so najboljša izbira živila z vodo in vlakninami.
Priporočena živila
Sveže sadje, oreščki in jogurti so prigrizki, ki jih imamo vsi na vidiku, ko želimo izbrati zdravo hrano. Druga manj znana, a prav tako priporočljiva živila so kisle kumarice: vsebujejo malo kalorij, so vir vlaknin in mineralov ter, kot nam je pojasnila Dr. Paula Rosso, imajo zaradi svoje trde konsistence, ki zahteva žvečenje, veliko nasitno moč. Obstajajo pa še številne druge možnosti, ki jih Harvard razvršča glede na njihovo teksturo:
Hrustljavo
- Oreščki
- surova zelenjava
- Semena
- polnozrnati ali polnozrnati krekerji
- Jabolka
Kremno
- Skuta
- Jogurt
- Humus
- Avokado
Sladkarije
- Sveže narezano sadje
- Temna čokolada
Slano
- Kos sira
- Hrustljava čičerika, pečena v pečici
- Peščica oreščkov
- Orehovo maslo
Fotografije: Profimedia
Preberite še: Če boste za obrok porabili vsaj toliko minut, se boste izognili pridobivanju kilogramov: To so najpogostejše napake, zaradi katerih se redimo (in se jih sploh ne zavedamo)
Priporočamo tudi: Strokovnjaki trdijo, da je to najbolj zdravo sadje med vsemi: Zmagovalec med antioksidanti in celo bolj zdrav kot večina zelenjave
Novo na Metroplay: Bojan Cvjetićanin o novem albumu, najbolj osebnih pesmih in kakšen je na domačem kavču