Čarobni recepti petih strokovnjakov za dolgoživost za življenje v vrhunski formi.
Ali lahko vplivamo na svojo dolgoživost? Predvsem pa, ali lahko čim dlje živimo v telesu, ki je v vrhunski kondiciji? Zdi se, da je prehrana kot steber številka 1 epigenetike zdaj eden najbolj obetavnih načinov za nadzor izražanja genov po vsem telesu, vključno s kožo. Tako lahko upočasnimo proces staranja ...
Ne spreglejte:
- To so drzne kopalke s tigrastim vzorcem, ki jih na morju trenutno nosi Nina Osenar Kontrec!
- Pozabite na pravilo "dva litra vode na dan": Toliko vode bi v resnici morali popiti na dan, da se izognete dehidraciji
- Pozabite na rek "jabolko na dan odžene zdravnika stran": To sadje je nasitno, protivnetno, deluje proti staranju kože in odlično za hujšanje
5 prehranjevalnih navad, s katerimi boste izboljšali svojo rutino proti staranju
1. Nahranite gene svoje kože
Idealna prehrana za naše gene je tista, ki jo lahko prepoznajo. Torej nepredelana hrana, bogata z negativnimi ioni (dobrimi), ki omogočajo odvajanje pozitivnih ionov (slabih), tako da so celice v popolnem ravnovesju. V tem pogledu se mi zdijo kaljena semena skupaj z oljnicami, morskimi algami in travnimi sokovi prvaki dolgoživosti.
Najboljša superživila so tista, ki jih lahko celice optimalno absorbirajo, ne da bi jih izločilni sistem prehitro izločil. Varna izbira so tudi tri vrečke liposomskega vitamina C na dan. In ne pozabite, da je dihanje še vedno eno najboljših prehranskih dopolnil.
2. FMD ali dieta, ki posnema postenje
Valter Longo je ustvarjalec diete FMD (fast mimicking diet): "Temelji na našem poznavanju genov in sestavin, ki ovirajo odziv na postenje. Na primer, oljčno olje in nekatere vrste oreščkov ne ovirajo postenja, zato jih lahko jeste in še vedno izkoristite učinke posta," pojasnjuje Longo.
3. Razstrupljanje telesa
Odločite se za 15-dnevno zavestno razstruplanje, kjer uživate lahko hrano. Odločite se lahko za lahke juhe in sadno-zelenjavne sokove. Na ta način bo vaša koža zasijala, vi pa se boste počutili lahkotno.
Manjše uživanje hrane ne pomaga le pri uravnavanju telesne teže, temveč tudi pri ponovni vzpostavitvi metabolizma: "spodbuja avtofagijo in apoptozo, ki odstranjujeta stare in poškodovane celične strukture. Ta dva mehanizma imata pomembno vlogo pri upočasnjevanju pojava bolezni, povezanih s staranjem, in tako spodbujata dolgo in zdravo življenje," pojasnjuje Françoise Wilhelmi de Toledo. Poleg tega trdi, da je "prehranske ukrepe (na primer omejitev kalorij in hrane) mogoče uvesti v vsakdanje življenje in s tem doseči nekatere prednosti posta". Skratka, optimizirana prehrana.
4. Prava izbira živil
Da bi bila koža čim dlje videti mlada in fit, moramo vsi čim bolj redno uživati naslednje: spirulino in klamat, kurkumo in ingver, nakaljena semena, zeleni čaj in urok ter omega-3. To je v smislu protivnetnih snovi in antioksidantov osnova za zaščito genov naših celic, vključno s kožo.
5. V prehrano vključite probiotike
Po mnenju strokovnjaka za dolgoživost je najbolje raziskano superživilo miso. Tako pravi Dr. Vicente Mera, strokovnjak za medicino proti staranju na kliniki Sha Wellness Clinic. Zdravnik je ugledna osebnost na področju interne medicine in preprečevanja staranja, v iskanju navad, ki so povezane z dolgoživostjo, je potoval na Japonsko in podrobno preučil alternative za boljše življenje in upočasnitev procesa staranja. Strokovnjaki namreč trdijo, da so ti fermentirani sojini izdelki pomemben vir probiotikov s pozitivnim vplivom na zdravje. Ta pasta iz fermentirane soje, morske soli in gobe koji, pa je "poleg 20 % beljakovin tudi velik vir mineralov in vitaminov". Miso je "poceni, okusno živilo, ki se lahko kombinira z drugo zelenjavo in ni nezdružljivo z nobeno drugo vrsto hrane (razen mesa), ki jo želite jesti istočasno".
Fotografije: Profimedia