Kdaj pa vi večerjate?
Za mnoge je najboljši čas za večerjo takrat, ko si lahko rezervirajo sanjski termin ali pa obrok vključijo v svoj natrpan urnik. Toda ali je to najbolj zdrava izbira? Kdaj naj bi pravzaprav jedli zadnji obrok dneva? Izkazalo se je, da je odgovor na to vprašanje manj enostaven, kot si morda mislite.
Ne spreglejte:
- Oda svobodi plesa in performansa: Chanel na reviji visoke mode za pomlad in poletje 2024 počastil čarobnost baleta
- Velika sprememba v slogu kraljice Letizie: So vam všeč čevlji, ki jih zdaj nosi?
- Nepričakovana poteza Harryja in Meghan, o kateri govori ves svet: Poslala sta sporočilo Kate Middleton, sklicevala pa sta se tudi na kralja Charlesa
Za začetek, ni točno določenega časa, ki bi ustrezal vsem; to je odvisno od vas in vaših posebnih zdravstvenih potreb. Preden prekličete načrte ali spremenite čas večerje za dekle, si v nadaljevanju oglejte, kaj imajo strokovnjaki povedati o tem, kdaj je najboljši čas za večerjo.
Kdaj je najboljši čas za večerjo?
Kratek odgovor na to vprašanje je, da je to odvisno od vsakega posameznika. Vanessa Rissetto, dr. med., registrirana dietetičarka in izvršna direktorica podjetja Culina Health, pojasnjuje, da pri določanju časa za zadnji dnevni obrok sodelujejo različni dejavniki, kot sta starost in življenjski slog. "Če na primer delate v izmenah in delate, medtem ko vsi spijo, je vaš čas [za uživanje hrane] drugačen. Kot splošno pravilo priporočam, da jeste v dveh urah po prebujanju in nekaj pojeste vsake tri do štiri ure," pravi Risetto. Čeprav študije kažejo, da je prehranjevanje med 17. in 19. uro koristno za splošno zdravje, pravi, da če to ne ustreza vašemu urniku, poskušajte prenehati jesti vsaj tri ure pred spanjem, da se izognete težavam, kot je refluks kisline.
"Bolj pomembno je, da jeste dosledno ob rednih urah čez dan," pravi Perri Halperin, MS, RD, CDN, koordinatorka klinične prehrane v zdravstvenem sistemu Mount Sinai. "Postopoma morate biti lačni in postopoma siti, kar se ponavlja vsake tri do štiri ure."
Kako najti pravi urnik za večerjo za vas
Kot smo že omenili, je treba upoštevati več različnih dejavnikov, ko poskušate oblikovati urnik prehranjevanja, ki se ga boste lahko držali. Halperin pravi, da je treba pri določanju časa za uživanje obroka upoštevati vaše delo, stopnjo lakote, zdravila, dnevne dejavnosti in druge življenjske navade. "Časovno razporeditev delajte kot splošni okvir; idealno je jesti vsake tri do štiri ure, z dvema do tremi urami pred spanjem," pravi. "Vendar je bolj kot časovna razporeditev pomembna zdrava izbira. Zdrava večerja je povezana s [številnimi] koristmi, vključno s stabilnim krvnim sladkorjem, vzdrževanjem telesne teže in boljšim spancem."
Zgodnejša večerja lahko koristi tistim, ki imajo določene prebavne in zdravstvene težave. McKenzie Caldwell, dr. med., registrirana dietetičarka in strokovnjakinja za prehrano pri PCOS, pravi, da bi morali tisti, ki imajo refluks kisline ali kronično zgago, razmisliti o zgodnejši večerji, da se hrana popolnoma prebavi, preden se uležejo. Tisti, ki imajo sladkorno bolezen, lahko opazijo boljše rezultate glukoze v krvi, če jedo tri do štiri ure pred spanjem. Vendar Caldwell poudarja, da je vse to odvisno od vsakega posameznika. Mnoge kulture jedo večerjo pozno, zgodnjo večerjo pa lahko ovirajo tudi drugi dejavniki življenjskega sloga, zato se obvezno posvetujte s svojim osebnim zdravnikom, da se prepričate, da ste dobili dobro sestavljen obrok ob času, ki je za vas najprimernejši.
Poslušajte tudi svoje telo - samo vam bo sporočilo, kdaj potrebuje hrano. "Če prej čez dan jeste uravnotežene obroke in prigrizke, vam telo običajno zelo učinkovito pove, kdaj je čas za večerjo," dodaja Caldwell. "Znaki lakote lahko vsakomur pomagajo tudi pri odločitvi, ob kateri uri bi se njegovo telo zvečer dobro počutilo ob polnovrednem obroku."
Živila, ki se jim je treba izogibati pred spanjem
Ne glede na to, kdaj večerjate, se je nekaterim živilom bolje izogniti, če želite dobro spati in poskrbeti za svoje splošno zdravje. Halperin pravi, da se mastna hrana prebavlja dlje časa in lahko ob prepoznem uživanju ostane težka v želodcu. To bo povzročilo prebavne motnje in slabše spanje. Caldwell dodaja, da lahko hrana z visoko vsebnostjo kofeina prav tako moti vaš spanec (iz očitnih razlogov) in da lahko tisti, ki so občutljivi na kofein, ugotovijo, da ga pred spanjem ne prenašajo dobro.
Pozne večerje niso vedno slabe
Ali se morate odpovedati težko dobljeni rezervaciji za večerjo ali zavrniti prijateljev rojstni dan, če je ura po 19. uri? Ni nujno. "Vaše telo lahko prebavlja in presnavlja hrano ob katerem koli času dneva ali noči. Izkušnje vsakega posameznika se lahko razlikujejo," pravi Caldwell. "Sam sem zagovornik prehranjevanja, ko ste lačni, tudi če je pozno zvečer."
Halperin se s tem strinja in dodaja, da vaše splošno zdravje določa, kdaj je najbolje jesti ponoči. "Nekateri ljudje so morda bolj občutljivi na čas obroka kot drugi," pravi. "Tako bodo imeli še bolj opazne koristi." Kot trenutke, ko je poznejša večerja lahko koristna, navaja obvladovanje nizkega krvnega sladkorja in uživanje nekaterih živil z aminokislinami, ki vam pomagajo zaspati.
Tudi nočni prigrizki - z zdravo hrano - so povsem dovoljeni. "Če ste lačni, morate to lakoto upoštevati in vsekakor jesti," pravi Rissetto. "Vendar pa moramo razmisliti o tem, kaj jemo. Če blizu spanja uživamo sladko hrano, bo naše telo opravilo delo s prebavo, medtem ko bomo spali, to pa nas lahko zbudi in zmoti naš spalni cikel."
Na koncu naj vas ne skrbi, če se ne morete držati strogega urnika obrokov. Ni univerzalnega primera, ko gre za najboljši čas za večerjo, pomembno je le, da vsak dan dobite hrano in hranilne snovi, ki jih potrebujete za svoje splošno zdravje. "Če ste zamudili 'idealni čas' za večerjo, je bolje jesti pozno kot pa sploh ne," pravi Halperin.
Fotografije: Profimedia
