Zdaj je idealen čas za ponastavitev telesa.
Poletje je pravi čas, da pritisnemo na gumb za ponastavitev, ne le s prenovo hiše in garderobe: tudi naše telo potrebuje čiščenje po dolgih zimskih mesecih, ko je bilo zaradi bogatejše prehrane in malo športa na prostem počasno in letargično.
Ta sezona je najprimernejši čas za čiščenje in revitalizacijo v skladu s toplejšim vremenom in dejstvom, da poleti nimamo največjega apetita. Zakaj torej tega ne bi izkoristili in obrnili sebi v prid?
Ne spreglejte:
- "To je lepota": Mini obleka, zaradi katere je Jelena Đoković postala največja zvezda na tribunah
- Trije najpogostejši miti o izpostavljenosti soncu, ki jim ne bi smeli več verjeti, saj resno škodujejo vaši koži
- Elle je izbrala 5 ključnih kosov poletne garderobe Kate Middleton: Ko se bliža nazivu kraljice, njen stil vse bolj postaja podoben stilu princese Diane
Idealno je, da se držimo strokovno priporočene razstrupljevalne diete. Če pa nimamo časa ali volje, lahko že samo vključitev nekaterih zdravih živil v vsakodnevno prehrano poskrbi, da se bomo počutili bolj vitalne in lahkotnejše. Nekatera superživila imajo namreč sposobnost spodbujati, pomagati in krepiti naravni proces razstrupljanja našega telesa. Da bi jih prepoznali in bolje razumeli njihovo delovanje, smo se obrnili na Rosemary Ferguson, nekdanji supermodel, zdaj pa nutricionistko v britanskem modnem svetu, naturopatinjo, avtorico knjige "Juice" (Sok) in voditeljico wellness podkastov.
V nadaljevanju je predstavljenih 6 živil za razstrupljanje, ki jih lahko uživate zdaj. Pri tem ne smemo pozabiti, da nam pitje velike količine vode, zmanjšanje količine alkohola in kofeina ter več časa za gibanje - in da, tudi vzpon po stopnicah ali hoja v pisarno štejeta - vse to namreč pomaga, da začnemo z novo rutino.
Zelena listnata zelenjava
To je ne tako zelo skrivna skrivnost, ki jo poznajo vsi: jejte zelenjavo! Zelena listnata zelenjava je odličen način za naravno razstrupljanje telesa. Zelena zelenjava je alkalna zelenjava, ki pomaga pri razstrupljanju telesa, vsebuje veliko antioksidantov in posebnih fitonutrientov. Torej veliko solat in parjene špinače, blitve ali repe.
Limona
Pitje vode in limone zjutraj na prazen želodec je praksa, ki jo priporočajo vsi strokovnjaki za prehrano. Limona je naravno alkalizirajoča, pomaga pri razgradnji toksinov ali odvečnih hranil v jetrih in izločanju teh molekul skozi ledvice in nato z urinom. Poskusite stisniti malo limone na solate in glavne jedi ter dodajte limonin sok sok sokovom in smoothijem.
Zeleni čaj
Zeleni čaj je bogat s polifenoli, ki lahko ščitijo jetra in preprečujejo poškodbe celic. Spodbuja tudi aktivnost encimov v jetrih, zaradi česar je funkcija razstrupljanja učinkovitejša. Poskusite tudi Matcha, zelo cenjen zeleni čaj v prahu, ki ga lahko okusite tudi kot Matcha Latte, neke vrste zeleni latte.
Artičoka
Ima lastnosti čiščenja jeter, ki jih pripisujejo dvema fitonutrientoma: cinarinu, antioksidantu, ki pomaga jetrom proizvajati žolč, ki je bistven za prebavo maščob in izločanje toksinov iz telesa. In silimarin, flavonoid, ki ščiti jetrne celice in celične membrane. Odlična je pečena in v solatah.
Šparglji
Šparglji vsebujejo glutation, mater vseh antioksidantov, ki spodbuja razstrupljanje. Poleg tega so bogati z žveplom in klorofilom, kar spodbuja razstrupljanje od težkih kovin, kot sta svinec in živo srebro. Izkoristite njihovo sezono, ki traja od aprila do junija, in si jih privoščite.
Rdeča pesa
Deluje na delovanje jeter tako, da redči žolč, kar mu omogoča bolj prost pretok skozi jetra in v tanko črevo. Vsebuje fitonutriente, imenovane betalaini, ki podpirajo razstrupljanje s povečanjem encimov (kot je glutation S-transferaza), pomembnih za razstrupljanje. Poskusite ga tudi na tanko narezanega, kot je karpačo, ali pa v naravnem soku skupaj z jabolkom in korenčkom.
Fotografije: Profimedia