Pazite, ti čaji obljubljajo, da boste shujšali in očistili svoje telo, vendar s tem ogrožajo vaše zdravje. Preberite, zakaj.
Če v iskalnik Instagrama vpišete #teatox, boste dobili več kot 700.000 objav! Demi Lovato je bila svoj čas močno kritizirana, ker je na svojem računu na Instagramu oglaševala programe Teami Blends (na podlagi uživanja njenega čaja za odstranjevanje toksinov in spodbujanje hujšanja), saj pri mnogih ljudeh spodbujajo težave s prehranjevanjem. Vendar pa so številne znane osebnosti, ki jih jemljejo. Klan Kardashian Jenner je na primer oboževalec tovrstnih izdelkov. Pravzaprav je Kendall Jenner že leta 2014 dejala, da jih je pila v okviru priprav na teden mode.
Ne spreglejte:
- To je edini pravi zajtrk, s katerim bi morali začeti svoj dan: Ta starodavna osnovna hrana je polna vlaknin, ki so odlična za hujšanje
- Dragocena začimba, katere zdravstvene koristi so poznali že stari Grki: To zdravilno zelišče bi morali uporabljati pogosteje, da bi živeli dlje
- Močna pijača, ki ji pravijo tudi "notranji tuš", saj čisti črevesje bolje kot odvajala
Načrti za čiščenje ali hujšanje s čajem so na trgu že dolgo časa, zdaj pa doživljajo nov razcvet. Za razstrupljanje, hujšanje, za raven trebuh, z antioksidanti, za čiščenje debelega črevesa, za izboljšanje kože ... Ponudba je impresivna, od čajev do pripravljenih napitkov.
Razstrupljevalni čaji: ali so res dobri in zdravi?
Vprašanje za milijon dolarjev: ali so ti čaji za razstrupljanje dobri? Beseda "razstrupljanje" je izmišljena beseda, produkt trženja dietnih izdelkov," pravi Sara Martínez, strokovnjakinja na kliniki Alimmenta, ki se ukvarja z dietetiko in prehrano v Barceloni. "Izhaja iz besede 'razstrupiti' ali 'detoksificirati' (ki se prav tako ne pojavlja v RAE), torej odstraniti toksine iz našega organizma. Obstajajo številni načrti 'detoksikacije' in veliko posla okoli njih," dodaja. Po besedah tega strokovnjaka se pri tovrstnih načrtih običajno prodaja "x" majhnih stekleničk teh pripravkov, ki jih je treba zaužiti ob določenih urah dneva, kar simulira vnos, na primer zajtrk (9. ura), dopoldanska malica (12. ura), kosilo (15. ura), popoldanska malica (18. ura) in večerja (21. ura). Za vsak vnos bi bila potrebna majhna steklenička (na osnovi zelenjavne juhe in/ali začimb: kurkuma, cimet, pehtran ... nekateri kombinirajo tudi določene čaje ali sadje).
Seveda boste s tem, ko ne boste jedli in pili teh pripravkov, shujšali, vendar zagotovo prav toliko, kot če bi vsak dan pili juho, ki jo pripravite sami. Vendar pa že vemo, da dober načrt hujšanja ne pomeni le štetja kalorij in nadzora le nad tem, kaj jemo, ampak da je to le del globalnega načrta - ki vključuje pridobivanje zdravih navad, zdravo prehrano, gibanje, dobro spanje ... - prilagojenega vsakemu posamezniku in vedno upoštevajoč, da je treba svojemu telesu prisluhniti, ga spoštovati in zanj skrbeti.
Zakaj zaradi teh "razstrupljanj s čajem" shujšate?
Čeprav obstajajo programi, ki trajajo do 15 dni, ti razstrupljevalni načrti običajno trajajo od enega do petih dni in lahko zagotovijo približno 732 kJ (175 kcal) in 2930 kJ (700 kcal) na dan v obliki tekočine. Očitno gre za bestialno omejitev kalorij v primerjavi z minimalnimi energijskimi potrebami, ki jih oseba potrebuje, tudi če je na dieti. Pri tovrstni dieti se zaradi izgube mišičnega glikogena izgubi veliko volumna, kar ne zagotavlja opazne izgube maščobe. Vemo že, da morate znati razlikovati med izgubo telesne teže in izgubo tekočine ali maščobe.
Ali čaji za razstrupljanje resnično očistijo telo?
"Glede tega, ali čistijo ali ne, te funkcije ne moremo pripisati nobenemu živilu, saj so naši organi, kot so ledvice in jetra, tisti, ki čistijo naravno, ne da bi potrebovali omejevalne diete ali juhe ali juhe," poudarja strokovnjak Alimmenta. Po mnenju te dietetičarke in nutricionistke zadosten in uravnotežen vnos zelenjave (ki je nujen za upoštevanje ključev zdravega krožnika pri vsakem obroku) in sadja, ki vam pomaga pri hujšanju in izgubi telesne teže, skupaj z dobro hidracijo že pomaga "očistiti" naš organizem zaradi "diuretičnih" lastnosti teh živil.
Nevarni stranski učinki načrtov za razstrupljanje s čajem
"Več dni kot se vzdržuje, logično je, da je večje tveganje, da bi lahko imeli učinek, kot so ketoza, hipoglikemija, mišična utrujenost zaradi praznjenja zalog mišičnega glikogena, omotica, glavoboli, razdražljivost ...," pravijo strokovnjaki.
Če malo poguglate o teh čajih, boste našli tudi pričevanja ljudi, ki pravijo, da so shujšali zaradi hude driske, ki so jo povzročili. Kar očitno pomeni izgubo tekočine, ki zavajajoče izgublja težo. Prav tako lahko trpite zaradi trebušnih krčev in dehidracije.
Katere sestavine vsebujejo tovrstni čaji za razstrupljanje?
Kot pojasnjuje Sara Martínez, "so to običajno zelenjavni in/ali sadni sokovi/juhe, z nekaterimi aromatičnimi rastlinami/zelišči ali začimbami, kot so kurkuma, regrat, peteršilj, kopriva, koromač ...". Ali vsi skrivajo kakšno odvajalo? Obstajajo zelenjave in/ali zelenjava, ki delujejo bolj odvajalno kot druge, kot so endivija, escarole in špinača.
Ti čaji seveda nimajo nobene zveze z drugimi diuretičnimi rastlinami, kot je na primer preslica, ki lahko skupaj z zdravo prehrano in v obliki poparka pomagajo pri hujšanju, saj pospešujejo metabolizem, se borijo proti zadrževanju tekočine in pomagajo pri nadzoru apetita.
Diuretične rastline, ki pomagajo pri izločanju tekočine
Ali v tem smislu obstaja kakšen varen izdelek? Vsi občasno čutimo, da moramo »prečistiti« svoje telo, se razstrupiti poletnih ali božičnih presežkov, skratka prebavnemu sistemu privoščiti oddih. Ali obstaja kakšen čaj z učinkom 'razstrupljanja', ki je varen ali priporočljiv za pomoč pri čiščenju telesa? Kot pravijo strokovnjaki, "obstajajo diuretične rastline, kot so njivska preslica, regrat, zeleni čaj ali kava, ki pomagajo pri izločanju tekočine skozi urin". Kar zadeva nekatera živila, kot so šparglji, zelena, por ali čebula, naj bi tudi ti imeli odvajalne učinke. Vendar je mit govoriti o hrani kot o čistilcu ali razstrupljanju. Na primer, če jemo šparglje in jih začinimo z veliko soli, bo diuretični učinek zaradi zadrževanja tekočine, ki je značilen za natrij v soli, praktično ničel.
In če se vam po vsem tem še vedno zdi, da bi radi izvedli načrt "razstrupljanja" s čajem, Sara Martínez kategorično in jasno odsvetuje tovrstne izdelke, pri katerih "se ne izvaja prehransko izobraževanje, ki je ključno za doseganje kakršne koli spremembe navad in trajne teže v daljšem časovnem obdobju".
Fotografije: Profimedia