Vam primanjkuje časa, a si vseeno želite vsak dan uživati v okusnem, doma pripravljenem obroku? Imamo rešitev: preprost, a božansko dober tedenski jedilnik, ki vas bo rešil muk vprašanja »Kaj naj danes kuham?«
Ko se dnevi napolnijo z obveznostmi in hitenjem, pridejo prav recepti, ki so preprosti, hitri in kljub temu neverjetno okusni. Pripravili smo sedem idej za kosila (ali večerje), ki bodo navdušila tudi zahtevnejše brbončice — pa naj gre za ljubitelje zelenjave, kremastih jedi ali sladkega.
Ne spreglejte:
Ponedeljek – Zelenjavna enolončnica z bučkami
Začnite teden lahkotno z zelenjavno jedjo na žlico. V manj kot pol ure boste pripravili okusno enolončnico iz bučk, krompirja in korenja. Najpomembnejši nasvet? Bučke dodajte šele proti koncu kuhanja, da ostanejo čvrste in sveže.
Torek – Testenine s sirom, slanino in grahom
Navdihnjene s slavnim italijanskim receptom carbonara, te testenine prinašajo užitek na krožniku. Kombinacija sira, popečene slanine in svežega graha vas bo zagotovo prepričala že z enim grižljajem.
Sreda – Čičerika v kremni omaki
Jed iz čičerike v bogati kremasti omaki vas bo navdušila. Pripravljena je v pičlih 20 minutah, a je polnega okusa, ki ga boste želeli okušati še in še.
Četrtek – Rižota s šparglji
Ko želite nekaj svežega in pomladnega, posezite po špargljih. Z dodatkom graha, parmezana in belega vina boste pripravili rižoto, ki bo navdušila tako brbončice kot oči.
Petek – Losos v listnatem testu
Za petkov večer ali malo bolj posebne trenutke priporočamo lososa, pečenega v hrustljavem listnatem testu. Navdih prihaja iz Francije, rezultat pa je prava mala domača poslastica.
Sobota – Preprost biskvit z jagodami
Sezona jagod kliče po sladkih trenutkih. Pripravite izjemno preprost kolač: narezane jagode zmešajte z biskvitnim testom in nekaj sladkorja — in sladica je pripravljena za v pečico.
Nedelja – Piščanec v kremasti omaki z gobami
Za zaključek tedna nekaj domačega in tolažilnega: piščančje prsi v nežni omaki iz smetane, belega vina, gorčice in limoninega soka, z dodatkom šampinjonov. Vse skupaj pripravite v eni ponvi — hitro in brez packanja.
