Mandarine so polne vitaminov, vlaknin in antioksidantov, vendar zdravniki opozarjajo, da lahko njihovo pretirano uživanje povzroči težave pri določenih ljudeh.
Mandarine, klementine in pomaranče imajo številne zdravstvene koristi, saj so vse različice iste vrste sadja. Kljub svojim koristim pa lahko nekaterim ljudem povzročajo nelagodje in vplivajo na optimalno delovanje organov.
Ne spreglejte: Najbolj srečni dnevi novembra za vsak horoskopski znak: rakom se obeta bogastvo, leve čaka srečen dogodek
Hranilna sestava mandarin
Mandarine izstopajo po svojem izjemno bogatem hranilnem profilu.
Ena srednje velika mandarina (88 g) vsebuje:
- Kalorije: 47
- Ogljikovi hidrati: 12 g
- Beljakovine: 0,7 g
- Maščobe: 0,3 g
- Vlaknine: 2 g
- Vitamin C: 26 % priporočenega dnevnega vnosa
- Magnezij: 2,5 %
- Kalij: 3 %
- Baker: 4 %
- Železo: skoraj 1 %
To majhno, a močno sadje zagotavlja več kot četrtino dnevnih potreb po vitaminu C, ki je ključen za zdravo kožo, celjenje ran in pravilno delovanje imunskega sistema.
Mandarine vsebujejo tudi pomembne količine mineralov. Čeprav niso posebej bogate z bakrom, ga imajo več kot večina drugega sadja. Baker sodeluje pri tvorbi rdečih krvničk in absorpciji železa, s čimer pomaga prenašati kisik do tkiv, piše Healthline. Ena srednje velika mandarina (88 g) pokrije okoli 8 % dnevnih potreb po vlakninah. Te hranijo koristne bakterije v črevesju, spodbujajo prebavo in lahko zmanjšajo tveganje za kronične bolezni, kot sta sladkorna bolezen in srčno-žilne bolezni.
Zdravstvene koristi mandarin
Tako kot večina citrusov so tudi mandarine polne vitaminov, vlaknin in rastlinskih spojin, koristnih za telo. Redno uživanje prinaša številne koristi, poleg tega pa so priročne za prigrizke ali dodatek smutijem, solatam in želejem.
Bogate z antioksidanti
Mandarine so odličen vir flavonoidov – rastlinskih spojin z močnim antioksidativnim učinkom. Antioksidanti ščitijo telo pred oksidativnim stresom, ki prispeva k staranju in razvoju bolezni, kot sta rak in srčne bolezni. Flavonoidi lahko tudi zavirajo gene, ki spodbujajo rast rakavih celic, ter nevtralizirajo snovi, ki pospešujejo razvoj raka. Vendar pa so potrebne dodatne raziskave, da bi natančno ugotovili, koliko citrusovih plodov prinaša te učinke.
Krepijo imunski sistem
Zaradi visoke vsebnosti vitamina C lahko mandarine pomagajo krepiti imunski sistem. Vitamin C spodbuja delovanje imunskih celic v boju proti oksidativnim poškodbam in pomaga uničevati škodljive mikroorganizme. Prav tako prispeva k zdravju kože in tkiv ter lahko pospeši celjenje ran.
Izboljšujejo zdravje črevesja
Vlaknine so ključne za zdravo prebavo in obstajajo v dveh oblikah – topne in netopne. Citrusi, vključno z mandarinami, so bogati s topnimi vlakninami, ki v črevesju tvorijo gel, zadržujejo vodo in mehčajo blato, kar olajša iztrebljanje. Netopne vlaknine pa prehajajo skozi prebavila nespremenjene in prispevajo k rednemu odvajanju. Obe vrsti vlaknin pomagata tudi pri uravnavanju telesne teže, piše nova.rs.
Lahko zmanjšajo tveganje za ledvične kamne
Študije so pokazale, da prehrana, bogata s citrusi, kot so mandarine, lahko zmanjša tveganje za nastanek kristaliziranih mineralov, ki se izločajo z urinom in povzročajo hude bolečine. Redno uživanje citrusov poveča raven citrata v urinu, kar zmanjšuje možnost nastanka določenih vrst kamnov.
Kdo naj se izogiba mandarinam
Mandarine v večjih količinah niso priporočljive za ljudi z boleznimi ledvic, saj visoka vsebnost kalija lahko obremeni ledvice. Prav tako lahko zaradi svoje kislosti poslabšajo simptome GERB-a (gastroezofagealnega refluksa), zgago in druge prebavne težave. Pretirano uživanje lahko povzroči napihnjenost, pline ali drisko zaradi visoke vsebnosti vlaknin, kislina pa lahko poškoduje zobno sklenino.
Posebej previdni naj bodo:
- osebe z boleznimi ledvic – zaradi vsebnosti kalija,
- osebe z GERB-om ali refluksom kisline – zaradi kislosti,
- osebe z občutljivo prebavo – zaradi vlaknin,
- osebe s težavami z zobmi – kislina lahko poškoduje sklenino,
- osebe z alergijami – predvsem tiste z oralnim alergijskim sindromom.
Mandarine torej niso priporočljive za tiste, ki že imajo težave z ledvicami ali želodcem; ti naj se o uživanju posvetujejo z zdravnikom.
Opozorilo glede dodanega sladkorja
Bodite pozorni na mandarine v konzervi ali sirupu, saj te pogosto vsebujejo dodan sladkor, kar zmanjšuje njihove naravne hranilne koristi.
