Morda je primerneje reči, da je mogoče z ustrezno hrano okrepiti imunsko odpornost telesa in ga tako pripraviti na zahtevne temperaturne in vremenske razmere, značilne za zimo.
Telo je pri tem izpostavljeno tudi veliko virusom raznih obolenj, ki se zlahka prenašajo po zraku, zato je priporočljivo uživati živila, ki pomagajo telesu v boju proti prehladu, gripi in s tem nadležnemu smrkanju, dražečemu kašlju, oteženemu dihanju, bolečinam v telesu ipd.
Da vam ne bi prehladi in gripa tudi letos uničili prazničnega slavja, skrajšali dopust ali počitnice na smučanju oziroma vam onemogočili kako drugače uživati v zimskem času, priporočamo, da na svoj jedilnik občasno uvrstite živila, kot so ...
Kurja juhica
Že v zgodovini so jo imenovali kar naravni penicilin, saj je zelo koristna v boju proti prehladnim obolenjem. Topla juha pomaga očistiti zamašene dihalne poti, hranljiv obrok pa bo telesu dal veliko energije. Pripravite jo s čim več sveže sezonske zelenjave, ne pozabite pa na čebulo in česen, ki bosta vaša prizadevanja v boju proti prehladom še okrepila.
Česen
Ta naravni antioksidant je zelo učinkovit v boju proti prostim radikalom, predvsem aktivnim molekulam kisika, ki poškodujejo celice, zato ga kar pogumno uporabljajte pri pripravi obrokov.
Ingver
Uživate lahko ingverjevo korenino, ki jo dodajate pri pripravi obroka, ali ga uživate z medom ali pa si pripravite čaj iz sveže zmletega ingverja.
Agrumi
Sezonsko sadje je najboljše za telesno moč, zato si pozimi privoščite pomaranče, grenivke, mandarine in drugo sadje, seveda pa tudi zelenjavo, bogato z vitaminom C. Za pestrejši jedilnik lahko sadje in zelenjavo kombinirate v obrokih: krhlje mandarine dodajte k zeleni solati, za malico si privoščite grenivko ali pomarančo itd.
Namesto sadežev lahko uživate tudi sveže stisnjene sokove, ki jih pripravite ročno ali v sokovniku ali mešalniku (blenderju), poskusite na primer pomarančni sok z jabolkom in banano, sveže stisnjen pomarančni sok namesto jutranje kave, v mešalniku zmešajte nekaj listov zelene solate, jabolko in banano. Možnosti je neskončno.
Tekočine
Ne pozabite tudi na uživanje dovolj tekočin, vendar ne pozabite: kava z mlekom, s smetano in drugimi dodatki, sladke pijače in drugi podobni napitki nimajo koristnih učinkov v boju proti obolenjem. Topel zeliščni čaj, tudi sama voda in sveže stisnjeni zelenjavni in sadni sokovi, bogati z vitamini in rudninskimi snovmi, pa bodo pomagali izboljšati imunsko odpornost telesa.
N.P.,
fotografija arhiv Imaxtree
Novo na Metroplay: "Ni uspeha brez trdega dela." | Maja Štamol Droljc