Pravijo ji "pijača bogov", saj uničuje raka in zmanjšuje stres

Yerba Mate ni le še en zeliščni čaj – je simbol kulture, zdravja in druženja. V Južni Ameriki je del vsakdanjega življenja, v zadnjem času pa tudi Evropejci odkrivajo njegove izjemne koristi. Ta napitek vsebuje vse, kar potrebujete: moč kave, zdravilne učinke čaja in sladkobo čokolade – brez neprijetnih stranskih učinkov.

Ne spreglejte: Opeklo jo je sonce, ta trik pa jo je rešil v pol ure: uporabila je izdelek, ki ga je imela doma (ne, ni jogurt)

Mate čaj deluje poživljajoče, vendar ne povzroča živčnosti ali nespečnosti kot kava; ne moti spanca in ne povzroča nervoze. Zaradi tega ga pogosto uživajo športniki in vsi, ki se borijo s kronično utrujenostjo.

6 razlogov, zakaj mu pravijo napitek bogov:

1. Izjemna hranilna vrednost
Vsebuje več vitaminov in mineralov kot zeleni čaj: A, C, E, B-kompleks, kalcij, železo, magnezij, selen, klorofil, antioksidante in esencialne maščobne kisline.

2. Krepi kosti
Raziskave kažejo, da redno pitje Mate čaja poveča gostoto kosti – tudi pri ženskah v menopavzi, ki niso telesno aktivne.

3. Naravni borec proti raku
Raziskave so pokazale, da nekatere spojine v Mate čaju uničujejo rakave celice debelega črevesa v laboratorijskih pogojih.

4. Prijazen do srca
Uravnava krvni tlak in srčni utrip, sprošča krvne žile in spodbuja boljšo cirkulacijo.

5. Zmanjšuje stres
Osveži telo, blaži mišično napetost in izboljšuje razpoloženje. Krepi imunski sistem in učinkuje kot naravni antistresni napitek.

6. Pospeši metabolizem
Pomaga pri prebavi, zavira apetit in spodbuja razstrupljanje telesa, kar lahko prispeva tudi k izgubi telesne teže.

Kako pripraviti Mate čaj

Yerba Mate ima posebno tradicijo priprave. V Argentini, kjer jo uživa kar 92 % prebivalstva, pripravi čaj vedno ena oseba, ki nato napitek ponudi drugim – kot simbol povezanosti.

Za pripravo potrebujete suho zelišče yerba mate, toplo (ne vrelo) vodo in posodico za serviranje – tradicionalno iz bučke (calabash) s kovinsko slamico (bombilla).