Jetra ne bolijo, zato je še toliko bolj pomembno, da preventivno skrbimo za njihovo zdravje. Obstaja preprosta, lokalna rešitev, ki jih lahko razbremeni in očisti.
Jetra veljajo za enega najpomembnejših organov, saj filtrirajo strupe, uravnavajo presnovo in igrajo ključno vlogo pri zdravju celotnega telesa. In čeprav se pogosto osredotočamo na alkohol kot na glavnega sovražnika jeter, v resnici številne vsakodnevne razvade vodijo v njihovo obremenjenost – in sčasoma v zamaščenost.
Vendar pa obstaja enostavna in predvsem okusna rešitev: sveži (mladi) sir.
Nutricionistka Nurija Dijanova poudarja, da je ravno mladi sir eno najboljših živil za zaščito jeter. Vsebuje namreč pomembno aminokislino metionin, ki pomaga pri razgradnji in odstranjevanju odvečne maščobe iz jetrnih celic. Ta naravni proces podpira celostno zdravje jeter in hkrati prispeva k boljšemu delovanju presnove.
“Metionin, ki ga najdemo v mladem siru, je ključnega pomena za zdravje jeter. Pomaga pri vseh oblikah jetrnih obolenj, še posebej pa pri preprečevanju nalaganja maščob,” pojasnjuje Dijanova. “Znanstveno rečeno, sveži sir izboljšuje metabolizem jetrnih celic.”
Koliko sira je dovolj?
Za terapevtski učinek nutricionistka svetuje, da dnevno zaužijete vsaj 50 gramov svežega sira. Za moške je priporočena količina nekoliko večja, glede na telesno maso. Sir lahko vključite v vsak obrok: zjutraj 50 g, ob kosilu do 100 g, prav toliko pa tudi za večerjo, poroča Stil.
Zakaj jetra potrebujejo vašo pomoč?
Jetra ne bolijo – zato jih prepogosto pozabimo. A brez zdravega delovanja jeter ni mogoče doseči optimalnega počutja, ravnovesja hormonov ali zdrave prebave. Prav zato je ključno, da jim redno nudite podporo, še preden se pojavijo težave. In kaj je bolj preprosto kot rezina svežega sira?
