Mnogo ljudi sok rdeče pese upravičeno imenuje darilo narave. Je pravo tekoče zdravilo, ki krepi imunski sistem, čisti jetra, znižuje krvni tlak in ščiti zdravje srca.
Ne spreglejte:
To je recept za sok rdeče pese, ki so ga pripravljali že naši predniki:
Sestavine:
- 2 kg rdeče pese
- 3 kg sladkorja
- 3 čajne žličke vaniljevega sladkorja
- 3 čajne žličke citronske kisline
Priprava:
- Rdečo peso operite, olupite, narežite na kolobarje in stresite v lonec.
- Lonec prelijte s 3 litri hladne vode in jo pristavite na štedilnik. Ko voda zavre, zmanjšajte temperaturo in peso kuhajte še približno 30 minut.
- Lonec odstranite s štedilnika in iz vode vzemite peso.
- V vodo, v kateri se je kuhala pesa, dodajte sladkor in mešajte, dokler se ne raztopi. Nato primešajte še vanilijev sladkor in citronsko kislino.
- V oprane in sterilizirane steklenice nalijte vroč sok in steklenice dobro zaprite.
- Ko se sok ohladi na sobno temperaturo, ga postavite v hladilnik.
Sok si privoščite večkrat dnevno. V primeru kakršnih koli zdravstvenih težav se pred uživanjem posvetujte s strokovnjakom, piše aktivni.si.
