Kurkumo najpogosteje uporabljamo za hujšanje, saj pospešuje presnovo, tale recept za čudežni čaj iz kurkume pa se pije le 5 dni.
Kurkuma je sposobna obnoviti celoten organizem, poleg krepitve imunosti pa se uporablja tudi za hujšanje.
Vsi vemo, kakšne koristi ima naše telo, če v prehrano dodamo kurkumo. Kurkuma, ki je pogosto aktivator hujšanja, čistilec krvi in spodbujevalec odpornosti, ima posebno mesto v starodavni medicini in jo častijo predvsem Indijci. Kurkuma je posebej omenjena vsakič, ko govorimo o ajurvedi in ajurvedskih zdravilih.
Nobena indijska jed ni popolna brez ščepca kurkume!
Kurkumi tako zaupamo, da jo uporabljamo v vseh vidikih našega življenja, bodisi da jo pijemo s toplo vodo, jo uporabljamo kot oblogo za obraz ali celo namažemo telo s kurkumo, da bi se izognili okužbam.
Ne spreglejte:
- Od klasične jelke do okraskov, ki visijo z nje: 18 božičnih manikir in najbolj izvrinih ideje ki jih morate preizkusiti te praznične dni
- Jennifer Lopez med sabo skombinirala dva čudovita kosa, ki pa njeno postavo optično skrajšata in tako ne delujeta najbolje (tako se lahko temu izognete)
- Letošnja družinska božična voščilnica princa Williama in princese Kate naznanja novo obdobje za družino Wales
Kako je kurkuma povezana s hujšanjem?
Povečana količina maščobnega tkiva v telesu povzroča vnetne procese. Hudo in povečano vnetje lahko spremeni odpornost tkiva na insulin, zaradi česar telo shranjuje vedno več kalorij kot maščobo. Glavna aktivna sestavina kurkume je kurkumin, ki deluje na dva načina:
- Deluje termogenetično in naravno zvišuje notranjo temperaturo telesa. S tem se pospeši proces razgradnje hranilnih snovi, predvsem maščob.
- Kurkumin v kurkumi pospešuje tudi metabolizem in s tem prebavo ter hitrost, s katero telo kuri kalorije.
Menijo, da lahko kurkumin, ki je prisoten v kurkumi, zavira rast maščobnih tkiv.
Opravljenih je bilo več raziskav o vplivu kurkume na zmanjšanje telesne teže in indeksa telesne mase. Kurkumin lahko zavira encim 11-beta-hidroksisteroidna dehidrogenaza, ki aktivira kortizol, katerega višja raven v adipocitih (maščobnih celicah, ki skladiščijo energijo) povzroča debelost, kot izhaja iz študije.
Poleg tega uravnava raven sladkorja in preprečuje inzulinsko rezistenco, zaradi česar se maščoba ne zadržuje v telesu.
Kurkumin spodbuja razstrupljanje jeter
Poleg kurkumina sinergija vseh sestavin, ki jih vsebuje kurkuma, vpliva tudi na čiščenje celotnega telesa, še posebej jeter. Da bi čim lažje shujšali, je pomembno, da očistimo jetra, saj imajo pomembno vlogo pri izgorevanju maščob. Če so jetra preobremenjena, se njihovo delo upočasni, s tem pa izgorevanje maščob in hujšanje.
Kako uporabljati kurkumo
Kurkumo najlažje uporabite kot začimbo. Še posebej se priporoča v kombinaciji z rižem, listnato zelenjavo in stročnicami. Poleg tega je kurkumo najbolje uporabiti z rdečim ali belim mesom.
Kurkumin čaj za hitrejšo presnovo
Če želite pospešiti metabolizem in izboljšati prebavo ter pospešiti hujšanje, lahko to dosežete s pitjem kurkuminega čaja minimalno 5 dni.
Priprava te pijače je zelo preprosta.
Potrebujete le:
- ¾ čajne žličke kurkume,
- 2 veliki žlici domačega medu
- 3 skodelice vode.
- Kurkumo raztopite v vodi in kuhajte, dokler se voda ne zmanjša na dovolj za 2 skodelici.
- Nato precedite, dodajte med in po želji malo mleka in napitek je pripravljen.
Fotografije: Profimedia