Marsikdo tega živila ne uživa rad, a morda si premislite, ko ugotovite, da gre za izjemno zdravo živilo, ki ima številne koristi za telo.
Fižol vsebuje zelo pomembna hranila, ki vas lahko zaščitijo pred nekaterimi zdravstvenimi težavami, pomagajo pa vam tudi pri izgubi odvečnih kilogramov. Pomembno je vedeti, da stročji fižol ne vsebuje holesterola, zato je nepogrešljiv del zdrave prehrane. Čeprav naše telo potrebuje nekaj holesterola za zdravo rast celic, lahko povišan holesterol povzroči nalaganje maščob v arterijah. To lahko zmanjša pretok krvi v srce in možgane ter povzroči srčni napad ali možgansko kap.
Ne spreglejte:
- Barbie dieta: Margot Robbie s pomočjo srbske specialitete prišla do čudovite kože in sanjske postave
- Je že del vašega jedilnika? (Sladki) zajtrk, ki ga strokovnjaki priporočajo za zdravo hujšanje in še lepše lase
- Modna popestritev na francoski način: Klasične srajce nikoli več ne boste nosili enako
Ena skodelica surovega stročjega fižola vsebuje 2,7 g vlaknin, medtem ko kuhan stročji fižol vsebuje 4 g vlaknin, od katerih so nekatere topne. Ta topna vlakna lahko pomagajo znižati LDL ali tako imenovani "slab holesterol" in ravni skupnega holesterola. Fižol varuje tudi srce, ker znižuje krvni tlak in zmanjšuje vnetja.
Ameriško združenje za srce namreč priporoča do 1500 mg soli na dan za optimalno zdravje srca, stročji fižol pa ima naravno malo natrija – ena skodelica ima le 6,6 mg. Preveč soli v prehrani zviša krvni tlak, kar je povezano s povečanim tveganjem za bolezni srca in možgansko kap. Poleg tega je stročji fižol bogat vir vitaminov A, C in K ter folne kisline, ki je še posebej pomembna za nosečnice.
Številne raziskave so pokazale, da lahko obilica rastlinske hrane, kot so stročnice, zmanjša tveganje za debelost, sladkorno bolezen in bolezni srca.
Fižol je živilo, ki je odličen zaveznik pri hujšanju, saj ima ena skodelica te sveže zelenjave le 130 kJ (31 kcal), praktično nič maščobe in le 3,6 grama sladkorja, zato je odlična izbira za tiste, ki se želite znebiti odvečnih kilogramov.
Fotografije: Profimedia
Preberite še: “Boleče je in slabo mi je”': Osovražena lepotica ni mogla skriti bolečine in medtem ko vsi mislijo, da je noseča, ima ona resno diagnozo
Priporočamo tudi: Princ William kraljevim predstavnikom medijev o obtožbah Meghan Markle in princa Harryja: "Pomembno, je damo vsem vedeti, da njune trditve ne držijo."
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?