To je recept za popolne božične piškote, ki nam ga je zaupal priznan slovenski kuhar

Če je peka del vaše božične tradicije, boste nad tem receptom zagotovo navdušeni. Popolne božične piškote smo našli na slovenskem blogu Jernej Kitchen, ki ga skupaj ustvarjata zakonca Jernej in Maja Zver.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Maja & Jernej Zver (@jernejkitchen) on Jun 24, 2016 at 5:54am PDT

Ljubezen do hrane 

Hrana je bila vedno velik del življenja Jerneja in Maje. »Kadar smo bili veseli, ob rojstnih dnevih in porokah, smo jedli, kadar smo bili žalostni, ob izgubah ali problemih, smo jedli,« pravita.

Celoten intervju z njima lahko preberete TUKAJ.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Maja & Jernej Zver (@jernejkitchen) on Nov 30, 2018 at 5:56am PST

Božični piškoti z malinovo marmelado

Sestavine:

• 215 g gladke bele moke, tip 500
• 50 g mletih mandljev
• 1/4 čajne žličke pecilnega praška
• 1/2 čajne žličke soli
• 115 g masla
• 1 jajce
• 1/2 čajne žličke vaniljeve esence
• 1 žlica mleka
• 100 g sladkorja
• 125 g malinove marmelade
• 50 g sladkorja v prahu (za posip)
• 100 g rjavega sladkorja

Pripomočki:

• Manjša skleda 
• večja skleda 
• mešalnik ali kuhinjski robot 
• valjar 
• okrogel model 9 cm 
• živilska folija 
• večji pladenj 
• papir za peko

Preprosta navodila za pripravo in peko piškotov pa najdete na njunem blogu jernejkitchen.com.

Elle vam želi čudovit praznični december in čim več slastnih piškotov. :)

Fotografije: Instagram/ @jernejkitchen

Preberite še: Meryl Streep nam je pokazala, kako pri 60-ih in več letih nositi plašč z vzorcem

Priporočamo tudi: Penelope Cruz osupljiva v glamurozni rdeči obleki Chanel Haute Couture