Brzinsko kosilo, pripravljeno v manj kot 15 minutah: s to jedjo boste navdušili vsakega gosta

20. 6. 2025
Brzinsko kosilo, pripravljeno v manj kot 15 minutah: s to jedjo boste navdušili vsakega gosta (foto: Profimedia)
Profimedia

Hiter in okusen recept, ki bo navdušil čisto vse!

Včasih si želimo nekaj okusnega, posebnega, a ne kompliciranega. Recept, ki ga tokrat delimo z vami, je ravno to – hitro pripravljen, vizualno privlačen in izjemno okusen. Klasične sestavine, a čisto nova prezentacija!

Kaj potrebujete?

  • 3 večje krompirje
  • 6 rezin slanine
  • 100 g čedar sira (ali drugega sira po okusu)
  • 6 jajc
  • 2 žlici sesekljanega mladega luka

Priprava:

1. Priprava krompirja
Krompir olupite (če uporabljate mladega, lahko lupino pustite) in prerežite po širini na pol. Z večje strani ga previdno izdolbite, tako da dobite neke vrste košarico. Na spodnji strani ga nekoliko zravnajte, da bo lahko stal pokončno.

2. Slanina in peka
Vsako krompirjevo košarico ovijte z rezino slanine in jo fiksirajte z zobotrebcem. Košarice postavite na pekač (z odprtino navzdol) in pecite pri 200 °C približno 45 minut, da postanejo hrustljave.

Ni mogel verjeti očem: presenečen, kaj lahko v kopalnici vidi sosed

3. Polnjenje in prezentacija
Ko se krompir malo ohladi, vanj položite nekaj naribanega čedarja in vanj previdno ubijte jajce. Vse skupaj posujte z nasekljanim drobnjakom in pecite še dodatnih 6–12 minut pri 180 °C – dokler beljak ni pečen, rumenjak pa ostane mehak.

Dodajte svoj pečat

Recept lahko po želji obogatite – navaden krompir zamenjate s sladkim krompirjem, dodate špinačo, pečeno papriko, gobice ali celo zamenjate sir. Idealen je tudi za serviranje v brunch različici ali kot priloga k večerji.

Brzinsko kosilo, pripravljeno v manj kot 15 minutah: s to jedjo boste navdušili vsakega gosta
Profimedia
Tina Gaber ob Robertu Golobu zablestela v čudoviti poletni obleki (izstopa pa tudi dodatek za 52 evrov!)