Božanske testenine karbonara po receptu Gordona Ramsayja: kremasto kosilo v samo 10 minutah!

Priznani kuhar Gordon Ramsay je odkril recept za pasto karbonaro in predstavil postopek priprave, ki traja le 10 minut.

Božanske testenine karbonara po receptu Gordona Ramsayja: kremasto kosilo v samo 10 minutah! - Foto: Profimedia

Niso rekli brez razloga, da je življenje kombinacija magije in testenin. Skoraj ni človeka, ki ne bi užival te jedi, še zlasti če je kremasta, sočna in okusna, po receptu najboljših kuharjev, kot je Gordon Ramsay.

Upoštevajte njegova navodila!

Sestavine:

slanina ali panceta

špageti

2 rumenjaka

2 gobi

2 stroka česna

1 pekoča paprika

malo zamrznjenega graha

180 g kisle smetane

parmezan

sol

poper

olje

peteršilj

Priprava:

1. Špagete dajte v vrelo vodo.

2. V ponvi segrejte malo oljčnega olja in dodajte na kocke narezano slanino.

3. Česen nasekljamo na rezine in dodajte slanini, dodajte še na rezine narezane gobe, drobno nasekljano majhno pekočo papriko in malo graha.

4. V skledo, v kateri ste ločili rumenjake, dodajte nariban parmezan in kislo smetano.

5. Vse to združite in dodajte malo vode ter ponovno premešajte.

6. Vzemite približno 10 žlic vode, v kateri se kuhajo špageti, in jo dajte v ponev s slanino in drugimi sestavinami.

7. Ko so špageti kuhani, jih precedite in dodajte v ponev s sestavinami.

8. Vse dobro premešajte, dodajte mešanico z rumenjaki, nato še enkrat premešajte.

9. Dobro pregrejte in špageti so pripravljeni.

Fotografije: Profimedia

Preberite še: Pregledali smo vse pomladne jakne v Zari in H&M in izbrali 7 najlepših, ki sledijo trenutnim trendom

Priporočamo tudi: To je torbica, ki jo obožuje Sofia Vergara
 
 
 
 

Najbolj brano