Recept za božanske čokoladne kroglice, pripravljene v manj kot 10 minutah

Nekaj sladkega, a hranljivega. Ki hkrati ne bo pokvarilo vaših načrtov o zdravi prehrani. Preizkusite te božanske čokoladne kroglice.

Lifestyle, 22. 11. 2020
Recept za božanske čokoladne kroglice, pripravljene v manj kot 10 minutah - Foto: Profimedia

Vsebujejo kakav, ki je bogat z antioksidanti, slastne in zdrave mandlje in datlje, potešile bodo najhujšo željo po sladkem in še nasitijo.  

Sestavine za približno 20 kroglic:

  • 1 skodelica medjool datljev (izkoščíčite) ali suhih datljev (ki jih za 5 do 10 minut namočite v vroči vodi*)
  • 1 skodelica mandljev
  • ¼ skodelice kakava v prahu (nesladkan)
  • 1 žlica kokosovega olja ali ¼ skodelice vode, v kateri so se namakali datlji
  • 1 žlica zdrobljene (presne) temne čokolade
  • 1 čajna žlička vanilje
  • 1 žlica oreščkovega masla (po lastni izbiri)
  • 1 čajna žlička cimeta
  • ½ čajne žličke soli
  • ½ skodelice posušenega kokosa
  • 1 žlica tahinija

Priprava:

V mešalniku približno 5 minut meljite mandlje.

Dodajte preostale sestavine, datlje, kakav, kokosovo olje, vaniljo, cimet, sol, tahini … in zdrobljeno čokolado ter mešajte, da dobite testo.

Iz mase oblikujte kroglice in ji povaljajte v kokosovi moki.

Božanske čokoladne kroglice hranite v hladilniku. Lahko pa jih tudi zamrznete.  

Namig: Če je masa pregosta, dodajte kanček vode, v kateri so se namakali datlji.

Fotografije: Profimedia

Preberite še: Gruša Zorn o stiliranju hrane in izzivih tega poklica

Priporočamo tudi: 5 odtenkov barv las, ki jih bomo vzljubili decembra in prihodnje leto
 

Preberite več na Aktivni.si

Najbolj brano