Za vas smo našli preprost recept, ki pogreje telo, obenem pa rahlo blagodejno deluje še na dihala.
Slastna rumena buča s smrekovimi vršički
Košček kokosove maščobe raztopite na ponvi, dodajte pol čajne žličke kurkume in strtih koriandrovih semen ter štiri strte plodove kardamoma.
Nekajkrat premešajte, dodajte skodelico na koščke narezane buče z rumenim mesom in pol pesti rozin. Rahlo prepražite, dolijte malo vode in dušite toliko časa, da se buča zmehča (približno 10 minut).
Ko jed servirate na krožniku, ji spomladi dodajte tretjino pesti svežih smrekovih vršičkov, ko svežih vršičkov nimate na voljo, pa jo začinite z domačim sirupom iz smrekovih vršičkov.
