Dukan dieta je največji hit na svetu: Zahvaljujoč tej dieti sta J.Lo in Kate Middleton linijo pripeljali do popolnosti
Vedno več ljudi in zvezdnikov se odloča za dukan dieto, da bi svojo linijo spravili do popolnosti.
S to dieto lahko stopite do 4 kilograme že v prvih dneh, pravijo tisti, ki so poskusili tak način prehranjevanja.
Avtor te diete je dr. Dukan, ki je po vsem svetu prodal več kot 10 milijonov izvodov knjige, v kateri razlaga principe te diete z naslovom "Ne morem shujšati". Znano je, da ji je njegova dieta pomagala izgubiti težo pred poroko valižanske princese, in Jennifer Lopez, da se po porodu spravi v formo.
Ne spreglejte:
- Pet modelov hlač, ki bodo v letu 2023 bolj popularne kot skinny jeans
- Letizia Ortiz vs. Kate Middleton: Katera je izbrala boljši model priljubljenega kameljega plašča?
- Med modnimi poznavalci se šušlja, da bosta ta pleteni pulover in krilo najbolje prodajana kosa v Zari
Tu so osnovna načela te diete:
Dukanova dieta temelji na uživanju hrane, ki vsebuje beljakovine, in znatnem zmanjšanju vnosa ogljikovih hidratov in maščob. Zahvaljujoč beljakovinam ne boste občutili lakote, značilne za druge diete, majhna količina ogljikovih hidratov pa vas bo rešila odvečnih kalorij.
Posledica tega je hitra izguba teže, izguba teže pa je posledica zmanjšanja maščobne in ne mišične mase. Hkrati se telo zdravi, izboljša stanje kože, las in notranjih organov.
Dieta je sestavljena iz 4 faz: dve za hujšanje in dve za preprečevanje ponovnega pridobivanja teže. Na sredini med obema fazama naj bi hujšanje doseglo želeno težo.
To so štiri faze Dukanove diete:
Napad (1-7 dni): Dieto začnete z uživanjem neomejenih količin pustih beljakovin in 1,5 žlice ovsenih otrobov na dan.
Križarjenje (1-12 mesecev): en dan izmenjujte puste beljakovine in naslednji dan puste beljakovine z neškrobno zelenjavo ter 2 žlici ovsenih otrobov na dan.
Konsolidacija (odvisno): Pojeste neomejeno puste beljakovine in zelenjavo, nekaj ogljikovih hidratov in maščob, en dan v tednu pa samo puste beljakovine in 2,5 žlice ovsenih otrobov na dan.
Vzdrževanje (nadaljevanje): Večinoma upoštevate pravila iz tretje stopnje. S tem, da vam ni treba biti strog, če je le vaša teža stabilna. Vnos ovsenih otrobov se poveča na 3 žlice na dan
Vsaka faza Dukanove diete ima svoj vzorec. Tukaj je tisto, kar lahko jeste med vsakim:
1. Faza napada temelji na beljakovinsko bogati hrani z dodatkom minimalno kalorične hrane:
- Pusta govedina,
- teletina,
- divjačina,
- svinjina
- piščanec
- Jetra,
- ledvice
- ribe
- jajca
- Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob (do 1 kg na dan): mleko, jogurt,
- sir
- Minimalno 1,5 litra vode na dan (obvezno) 1,5 žlice ovsenih otrobov na dan (obvezno)
- Majhne količine limoninega soka in kumaric
- 1 žlička olja za mazanje pekača
2. Faza križarjenja temelji na izmeničnem vnosu hrane iz faze napada en dan, medtem ko se drugi dan doda naslednja zelenjava:
- Špinača,
- ohrovt,
- solata in drugo zelenje
- Brokoli,
- zelje,
- cvetača
- Šparglji
- artičoke
- Modri jajčevci
- kumare
- Zelena
- Paradižnik
- Gobe
- Stročji fižol
- Buča
- repa
- korenje
- Čebula,
- por in drobnjak
- 2 žlici ovsenih otrobov (obvezno)
3. Faza konsolidacije temelji na kombiniranju hrane iz faze napada in faze križarjenja z naslednjimi živili:
- Sadje: 1 porcija sadja na dan, kot je skodelica sesekljane melone; 1 jabolko / pomaranča / hruška / breskev ali nektarina;
- 2 kivija, slive ali marelice.
- Kruh: 2 rezini polnozrnatega kruha na dan, s tanko plastjo masla.
- Sir: do 40 gramov sira na dan.
- Škrob: do 225 g testenin, koruze, fižola, stročnic, riža ali krompirja.
- Meso: pečena jagnjetina, svinjina ali šunka enkrat/dvakrat na teden.
- Slavnostni obroki: 2 obroka na teden za praznovanje. Vsebuje eno predjed, eno glavno jed, eno sladico in kozarec vina.
- Proteinski dan: Enkrat na teden uživate samo beljakovine, kot v fazi napada.
- Ovseni otrobi: obvezno 2,5 žlice otrobov na dan.
4. Vzdrževalna faza je zadnja faza Dukanove diete.
Temelji na ohranjanju doseženih rezultatov. V bistvu prepovedanih živil ni, vendar je treba upoštevati naslednja načela:
- Uporabite fazo konsolidacije za načrtovanje obrokov
- Nadaljujte z enim dnevom čistih beljakovin iz faze napada.
- Še naprej uživajte 3 žlice ovsenih otrobov na dan.
Fotografije: Profimedia
