S pomladjo prihaja na naše krožnike ogromno sveže, zelene, okusne in zdrave hrane ...
Regrat in motovilec se počasi poslavljata, tu pa je končno sezona špargljev. Odkrili smo 5 zanimivih dejstev o špargljih, tej priljubljeni pomladni zelenjavi, ki vas bodo zagotovo presenetila.
1. Šparglji rastejo na težje dostopnih mestih. Pogosto jih najdemo v zavetju bodičastega grmičevja. Zato jih marsikdaj tudi težje opazimo. Pri nabiranju roke nujno zaščitimo z rokavicami.
2. So uravnoteženo živilo, ki vsebuje veliko vitamina E. Slednjega pogosto razglašajo kot vitamin plodnosti in naravni afrodizijak.
3. Beli šparglji so bele barve zaradi manjka pigmenta, ki izostane zaradi odsotnosti sončne svetlobe.
4. Šparglji vsebujejo veliko proteinov, vlaknin in antioksidantov. Poleg tega so bogat vir folatov, ki so izjemno pomembni med planiranjem nosečnosti in na začetku nosečnosti.
5. Špargelj je trajnica, ki ob primerni oskrbi na istem mestu raste tudi 10 do 20 let, obstaja pa več različnih načinov vzgoje. Najpogostejši so setev na prostem, saditev nekaj mesecev starih sadik s koreninsko grud ki so zrasle v lončkih, ali z enoletnimi sadikami.
Preberite še: Recept: Slastne puhaste palačinke s svežim sadjem ali čokoladnim prelivom
Priporočamo tudi: Učinkoviti napitki, ki vam bodo pomagali shujšati (preverjeno!)
){kind=link}